Omáčka Potravinářská barva červená 70 g

Potravinářské barvivo v prášku provedení, určené pro aplikace vyžadující intenzivní, živou a jednotnou barvu. Barvivo je vyrobeno na bázi soli minerálního původu nebo chemickou syntézou. Už malé množství stačí k tomu, aby pokrmům a výrobkům dodalo intenzivní barvu a zároveň zachovalo vysokou stabilitu jak v průběhu času, tak v různých prostředích.způsob užití: Barvivo lze přidávat přímo do přípravy a zajišťuje tak rychlé a rovnoměrné rozpuštění ve vodním prostředí.Dávkování: ≤ 500 mg/kg – podle očekávaného stupně intenzity barvy. Pro dosažení nejlepšího efektu se doporučuje během míchání postupně přidávat barvivo.Složení: chlorid sodný, barvivo: Ponceau 4R (E124)Intenzivní, živá a trvalá barva.Snadná a rychlá rozpustnost ve vodě.Vysoká stabilita barvy při různých aplikacích.Účinný již při velmi nízkých koncentracích.Ideální pro cukrářské a gastronomické výrobky.