Omáčka Okonomi / Okonomiyaki 2,1 kg OtafukuOriginální omáčka Okonomi od japonské značky Otafuku v výkonném, ekonomickém balení o hmotnosti 2,1 kg.Nejlepší volba pro gastronomii!Omáčka Okonomi je nepochybně oblíbenou omáčka z Japonska. Tradičně se používá k dochucení japonského raritu okonomiyaki a již léta se těší všestrannému využití jako omáčka pro namáčení a polévání nespočetných pokrmů – japonských i inspirovaných západní kuchyní. Díky své univerzálnosti je někdy nazýván japonským kečupem.Omáčka Okonomi je neobvyklá kompozice pyré z zeleniny a ovoce, obohacená směsí koření, octa, saké a extraktů plných hlubokého umami. Skvěle funguje jako hotový dip a omáčka.Omáčka Okonomi je nezbytnou součástí osakanského pamlsku Okonomiyaki – smažené placky se zelím, kombinované s vybranými přísadami, jako je maso, sýr, zelenina, řasy a vločky tuňáka bonito. Tato nadýchaná, slaná palačinka, kterou už léta zbožňují rodilí Japonci, si útočně získává srdce turistů i zahraničních gurmánů. Povinný bod na seznamu milovníků všech kulinářství.V případě skladování v samostatné nádobě nádobu vyvařte převařenou vodou.Upozornění na alergeny – Výrobek obsahuje sóju, pšenici, celer, měkkýše (ústřice), maso (kuřecí, vepřové), ryby (sardinky) a alkohol.V případě změny konzistence stačí obsah protřepat nebo promíchat.Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 3 měsíců.Země původu: JaponskoKompletní složeníOvoce a zelenina – obsahuje geneticky modifikovanou sóju,kukuřici (rajče),datle,cibule,jablko, mrkev, broskev, pomeranč,česnek),voda, vysokofruktózový škrobový sirup*, cukr**,ocet, hydrolyzovaný sójový protein*, zahušťovadla:acetylovaný škrobový fosfor* (E1414), guma ze semen tamarindu*,guarová guma (E412); sůl, zvýrazňovače chuti:glutamát sodný* (E621), inosinát disodný (E631),guanylan disodný (E627); ethylalkohol, sójová omáčka (odtučněná sója*,pšenice, sůl, sója*), koření (skořice,zázvor,hřebíček,celer, kukuřičná mouka*), barvivo:karamel** (150a),potravinářská kyselina: octan sodný (E262);extrakt z ústřic, extrakt z kuřecího masa,kvasnicový extrakt (obsahuje geneticky modifikovanou kukuřici),vepřový extrakt, mořské řasy, houby shiitake,sušený extrakt ze sardinek (obsahuje geneticky modifikovanou kukuřici)*geneticky modifikovaný**obsahuje geneticky modifikovanou červená řepaNutriční hodnoty (v 100 g/100 ml)Energetická hodnota: 718 kJ/172 kcalTuky: 0 gSacharidy: 39 gz toho cukry: 33 gBílkoviny: 4,9 gSůl: 3,7 g
Koupit