UNIÓ DOP Siurana 750 mlExtra panenský olivový olej z odrůdy Arbequina s svěží ovocnou vůní. Komplexní, s dokonalou rovnováhou mezi sladkostí a pikantní a lehce hořkou chutí. Chráněné označení původu – DOP Siurana.Výrobce: OLIS DE CATALUNYAV roce 1942 byl založen Svaz zemědělských družstev provincie Tarragona, který po svých záštitách soustředil všechny zemědělce pěstující olivové háje v tomto regionu. Po desetiletích tvrdé a plodné práce v roce 1993 se Svaz rozhodl rozšířit o další členy z jiných regionů Katalánska a od té doby vystupoval jako „Olis de Catalunya“. Jedním z uznávaných producentů oleje, který je členem kooperativy, je UNIÓ – výrobce oleje odrůdy Arbequina, který se může pochlubit chráněným označením původu – DOP SIURANA (Denominacion de Origen Protegida). Charakterizuje to zemědělský produkt zapsaný v rejstříku chráněných označení původu a znamená, že pochází z konkrétního regionu. DOP SIURANA je druhou nejstarší denominací Španělska (byla vytvořena v roce 1977) a její název odkazuje na řeku Siurana, přítok řeky Ebro. Poskytuje nám záruku výrobků nejvyšší kvality, pocházejících pouze a výhradně z oblastí, na které se certifikát vztahuje.Kategorie: AOVE (Aceite de oliva virgen extra)Region: Katalánsko, provigace Tarragona - DOP SiuranaOdrůda: ArbequinaObjem: 750 mlTyp: intenzivní, ovocná, zelenáNos: vůně máty a čerstvě posekané trávy, hmatatelný banán a jablkoÚsta: výrazná chuť keře rajčat a nezralých ořechů, mandlový finišPárování: saláty, čerstvý chléb, toasty, vynikající pro rychlé smažení, jemné pokrmy, ale také pro hluboké smažení (ryby, hranolky, koblihy apod.)
Koupit