Olivový olej Extra Vergine di Oliva Non Filtrato 1 l Barbera

Olivový olej Extra Vergine di Oliva Non Filtrato 1 l BarberaRustikální, nefiltrovaný panenský olivový olej vznikl spojením 4 odrůd nejlepších italských oliv. Ogliarola a Coratina jsou typicky apulijské olivy vyznačující se intenzivní ovocnou chutí. Jejich kombinace se sicilskými olivami Biancolilla a Cerasuola umožnila získat dokonale vyvážený olej vyrobený ze 100 % italských oliv. Olivy rostoucí na kopcích se sklízejí ručně a jejich lisování probíhá nejpozději 24 hodin po sklizni. Olej lisovaný za studena není podroben filtraci, díky čemuž si zachovává svůj rustikální charakter a přírodní usazeniny vzniklé ze zbytků oliv.Nefiltrovaný olivový olej Barbera je olej se zlatavou barvou, ovocně-mandlovou vůní a mírně hořkou, hořkou chutí. Pikantní a hořké tóny pocházejí z velké části z apulijských oliv Coratina, které se vyznačují vysokým obsahem polyfenolů. Mají příznivý vliv na naše zdraví a také skvěle obohacují chuť oleje. Barbera Olio Extra Vergine di Oliva Non Filtrato je olej, který skvěle chutná syrový. Stačí ji podávat s čerstvým pečivem a objevíte její skvělou chuť. Nefiltrovaný italský olej je ideální do salátů, polévek, pečené zeleniny a také jako přísada do mořských plodů a těstovin.PRÉMIOVÝ OLEJVÝROBA SICILIE PALERMO100% ITALSKÉ OLIVY