Olej Extra Vergine Casa di Orfeo Intenso 500 ml, Sicílie 2025/2026

Olej Extra Vergine Casa di Orfeo Intenso 500 ml Lahev, Sicílie 2025/2026, ItálieSbírka 2024/2025Tento extra panenský olej je lisován z jednoho druhu oliv odrůdy Nocellara del Belice.Je vyrobena z pečlivě ručně sbíraných oliv a vyznačuje se intenzivní vůní bohaté zahrady a jasně zelenou barvou.Cítíte v ní intenzivní tóny čerstvě posekané trávy, bylinek, artyčoku a zelených rajčat.Tato kompozice vůní se promítá do chuti s příjemnými, dynamickými a mimořádně elegantními pocity hořkosti a pokantnosti.Je ideální jako omáčka do salátů, čerstvých sýrů a pro milovníky silně výrazných oliv se bude skvěle kombinovat s čerstvým, ještě teplým pečivem.VLASTNOSTI:Odrůda: Nocellara del BelliceBarva: intenzivně zelená se zlatožlutými odleskyVůně: zelená tráva, zralé zelené rajče, artyčok, bylinkyChuť: středně intenzivní s příjemnou hořkostí a pikantnostíUmístění olivového háje: provincie Agrigento, SicílieTyp půdy: vápenatá, bohatá na minerályMetoda sběru oliv: ručníObdobí sklizně: druhá polovina října, první polovina listopaduDoba lisování: méně než 12 hodin od sklizněSkladování: nádrž z z nerezové oceli, při kontrolované teplotě, bez obsahu kyslíku.Butelování: automatickéExtra panenský olivový olej, lisovaný za studena.Nefiltrovaný olej může obsahovat přírodní usazeniny.Olivy, ze kterých se vyrábí náš olivový olej, se sbírají v olivových hájích, které porůstají z kopců jižní Sicílie v provincii Agrigento, kde se ve vzduchu vznáší vůně Středozemního moře, ležícího o několik kilometrů dál, kde panuje horké a suché podnebí a půda je ideální pro pěstování oliv a dále se rozprostírá kolem sadů.Již staří Řekové, kteří ovládají východní a jižní Sicílii mezi IIX a třetím stoletím př. n. l., uznali, že olej lisovaný ze sicilských oliv výrazně převyšuje kvalitou a chutí tu, kterou znali z mateřského Řecka, a to kvůli zvláštní morfologii sicilské půdy. Právě oni začali na Sicílii zakládat první „profesionální“ plantáže olivovníků. V současné době mnoho milovníků olivového oleje věří, že díky kvalitě a chuťovým vlastnostem je olej ze Sicílie nejlepším a jedinečným na světě, kterému nemůže čelit žádná konkurence.Při respektování přírodního prostředí a péči o zdravotní a chuťové vlastnosti našeho olivového oleje jsou stromy hnojeny přírodními „zelenými“ hnojivy.Proto se náš olej vyznačuje jedinečnými vůněmi, které mu může poskytnout pouze tento kousek sicilské zeminy. Olivy používané při výrobě oleje Casa di Orfeo jsou sbírány ručně a pečlivě vybírány.Casa di Orfeo je olej vytvořený nejlepšími mistry tohoto řemesla.V době, kdy všichni mají všechno, je náš olej také skvělým nápadem na dárek při různých příležitostech pro osobu, která miluje vaření a miluje produkty nejvyšší kvality s úžasnými chuťových vlastnostmi.100 ml oleje obsahuje:tuky: 91,6 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 15,6 gsacharidy: 0 g, z toho cukry: 0 gbílkoviny: 0 gsůl: 0 gEnergetická hodnota v 100 ml:824 Kcal, 3389 KJ