Olivový olej Elizondo N⁰3 Premium Picual 1000 ml v dárkovém baleníRaný olivový olej odrůdy Picual sklizený v říjnu, lisovaný za studena v den sklizně, výhradně mechanickými metodami.Výrobce: ELIZONDOFirma ELIZONDO vychází ze staré tradice andaluských olivových mistrů. Tradice, která navazuje na práci několika generací lidí, jejich moudrost, znalosti a dobré postupy pěstování olivových hájů, sklizně a lisování oleje. Jedná se o rodinné dědictví několikasetletých stromů roztroušených v různých koutech řeky Guadalquivir – od hor Sierra de Cazorla až po Jaén. Tvrdohlavost tvůrců vytvářet vynikající oleje a snaha o dokonalost způsobuje, že celý proces je jimi zcela kontrolován – od výroby až po prodej. Olej Virgen Extra Elizondo se vyrábí z oliv dvou odrůd – Picual a Royal – odrůdy, která je pro tuto oblast velmi charakteristická. Sklízí se každý rok mezi koncem října a začátkem listopadu, kdy jsou plody stále zelené a zachovávají si všechny své organoleptické atributy, uspokojující i ty nejnáročnější chuťové buňky. Pečlivý sběr a přeprava v malých krabicích umožňuje vyhnout se poškození ovoce a blízkost olivovníku a okamžité lisování za studena díky moderním zařízením a technologiím zaručují nejvyšší kvalita.Kategorie: AOVE (Aceite de oliva virgen extra)Region: Andalusie, provincie Jaén – Sierra de CazorlaOdrůda: PicualObjem: 1000 mlTyp: intenzivně zelenáNos: silně cítit zelené vůně a vůně keře rajčat, čerstvé trávy a listů fíkovníku, tóny s mandlovou příchutíRty: svěží a vyvážená chuť, mírně pikantní a hořkáPárování: ryby a mořské plody, syrová a vařená zelenina, sýry, chléb, toasty (ideální pro snídani), aperitiv
Koupit