POPIS
Tradiční sada pro přípravu matchy. V balení
Ekologický čaj Moya Matcha Tradiční 30 g
Matchawan – skleněná miska na matchu
Chasen – bambusová metla na matchu
Podstavec pod Chasen
Chashaku – bambusová lžička na matchu
Skvělý dárek pro milovníky Japonska a adepty na drahý čaj „chado“.
MOYA MATCHA JE TRADIČNÍ
Moya Matcha Tradiční má intenzivní zelenou barvu, dobře vyváženou hořko-sladkou chuť a jemnou čajovou dochuť. Získává se výhradně z první a druhé sklizně čerstvých listů keřů, které dozrávají pod speciálními slunečními clonami. Díky tomuto postupu získávají listy vyšší obsah chlorofylu a l-theaninu a získávají intenzivní zelenou barvu. Ihned po sklizni jsou listy jemně napařeny, sušeny a nastrouhány na jemný prášek po oddělení listů od stonků.
MATCHAWAN
Matchawan je tradiční nástroj používaný při japonském čajovém obřadu. Je to také rozhodně nejpohodlnější nádoba na pití matchy, kterou je nejlepší použít jako bambusovou metlu (tzv. chasenem). Vertikální stěny šálky a široké dno umožňují snadno a pohodlně „utřepat“ matchu ve vodě a rychle získat vrstvu pěny na povrchu. Je třeba si uvědomit, že teplota vody, při které se matcha připravuje, by neměla překročit 80 °C
Objem: 400 ml
Nádobu lze mýt v myčce nádobí.
BAMBUSOVÁ METLA NA MATCHU CHASEN
Tradiční japonská metla na napěňování čaje matcha. Metla je vyrobena z jednoho kusu bambusu, kde přesné zářezy a správné vázání bavlněnou nití vytváří jemné vousy, které díky správnému tvarování vytvářejí jaspisovou pěnu během šlehání matchy. Pomocí chasena provádíme v misce pohyby připomínající písmeno W nebo M. To umožňuje dobře spojit matchu s vodou a vytvořit suspenzi a na povrchu čaje by se měl objevit kožíšek pěny. Ideální napěnění čaje je možné díky pružným bambusovým štětinám metly chasen. Tyto štětiny jsou v jejich spodní části jemně ohnuté a nahoře shromážděné dohromady a zakončené speciální dřevěnou rukojetí.
PODSTAVEC POD CHASEN
Podstavec pod chasen je nejen krásným prvkem tradiční japonské matchy sady pro čajový obřad. Jedná se o praktický nástroj, který pomáhá udržet jemné vousy chasenu v ideálním tvaru a zajišťuje tak jeho dlouhověkost. Podstavec je vyroben z černého lesklého porcelánu.
LŽIČKA CHASHAKU
Chashaku je lžička, která slouží k nanášení matchy. Původně je vyrobena z bambusového dřeva. Používá se při tradičním japonském čajovém obřadu k nabírání práškového čaje. Umožňuje nám přesně nabrat potřebné množství matchy. Čaj matcha se připravuje jinak než jiné druhy čaje a použití lžičky chashaku nás přiblíží k tradičnímu obřadu.
BEZ CUKRU (v složkách): ANO
BEZ LEPKU (v složkách): ANO
Bio certifikát: CERTIFIKÁT BIO
Č.: 5903849453783
Orientační datum použitelnosti: 02.06.2027
VÝROBCE / DISTRIBUTOR – JMÉNO A ADRESA: Moya Europe Sp. z o.o. Karłowicza 9A, 02-501 Varšava
Veganský: ANO
Vegetariánský: ANO
Koupit