Nezralý pomerančový plod 5 kg pomeranč hořký sušený plodPomeranč hořký (Citrus aurantium) – nezralý plod hořkého pomeranče se slupkou.Nezralý plod hořkého pomeranče (Citrus aurantium)Citrus aurantium neboli pomeranč hořký je rostlina – druh citrusovníku z čeledi rutovitých (Rutaceae). Jedná se o malý strom s tmavě zelenými, lesklými listy a voňavými bílými květy. Hořké pomeranče jsou menší než sladké pomeranče a mají silnější, drsnější slupku s intenzivní vůní. Jejich chuť je kyselá a hořká, proto se zřídka konzumují syrové. Esenciální olej získaný z plodů této rostliny se používá také v aromaterapii.Nezralý plod hořkých pomerančů citrus × aurantium v sušené formě má specifické vlastnosti a použití, které se liší od zralého ovoce. Tento citrus má intenzivní vůni a charakteristickou hořkou chuť, je ceněn v kuchyni jako bylinná surovina i ve fytoterapii.Pomeranč hořký, sušené ovoce se slupkou – použití v kuchyniSušené ovoce hořkého pomeranče lze využít mnoha způsoby v kuchyni. Skvěle se hodí pro přípravu aromatického nálevu s intenzivní citrusovou chutí a obohacení čaje a dodávají mu výraznou, hořkokyselou notu. Jsou ceněnou složkou domácích vín, likérů a likérů, kterým dodávají hloubku a charakter.Díky své výrazné chuti se sušený hořký pomeranč skvěle hodí jako koření k masu, zejména pečenému a dušenému, jako je hovězí, vepřové nebo drůbeží maso. Dodává také jedinečnou vůni rybím pokrmům a pokrmům orientální a mexické kuchyně a obohacuje chuť pikantních omáček, marinád a jednohrnkových pokrmů. Může být také doplňkem dezertů, pečiva a konfitur a zdůraznit jejich citrusový charakter.Sušené plátky nebo kůra hořkého pomeranče lze také použít k ochucení koláčů, perníčků a domácích kompotů a přidat jim trochu hořkosti a osvěžujícího tónu. Skvěle se kombinují s čokoládou, skořicí a dalšími kořenícími přísadami a vytvářejí harmonické, intenzivní chuťové kombinace.Další informace:Použití: Sušené ovoce z hořkého pomeranče lze použít k přípravě nálevu, obohacení chuti čaje, k ochucení vín, likérů a také jako hořkokyselé koření pro masové, rybí pokrmy a pokrmy orientální a mexické kuchyně.Složení: pomeranč, nezralé ovoce.Držitel rozhodnutí o registraci: Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 ŽeleznýchPopis zboží: Plody hořkého pomeranče mají intenzivní vůni a charakteristickou hořkou chuť, ceněné v kuchyni i jako bylinná surovina.✅ Stojí za zmínku, že pouze zdravý životní styl a vyvážený způsob stravování zajišťují správné fungování organismu.✳ Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, celer, hořčici, sezamová semínka, arašídy a ořechy.❎ Výrobek by měl být skladován na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.❇ POZOR – ilustrační fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu a barvy se mohou lišit v závislosti na typu a nastavení monitoru.
Koupit