Oceňujete autenticitu a jednoduchost? My také! MUHABURA Natural ESPRESSO je káva pro všechny, kteří vědí, že přírodu není třeba zlepšovat. Minimum zásahů do třešní kávovníku v procesu zpracování umožňuje zachovat nespoutanou divokost afrických zrn přímo z plantáží do balíčku. Zrna získaná pro řadu MUHABURA pocházejí z keřů rostoucích ve výškách nad 2000 m v severní, západní a jižní Rwandě. Pěstovaná na sopečné půdě čerpá své kvality z Země tisíce kopců. Plody napájené křišťálově čistou vodou dozrávají harmonicky v paprscích rovníkového slunce. Vždy ručně sbírané a pečlivě tříděné třešničky jsou v tomto případě podrobeny suché úpravě metodou typu Natural. Takový proces umožňuje ze středu zrn vytěžit to nejlepší, co v nich příroda odložila. Sladkost z ovocné dužiny, chráněná červenou slupkou, intenzivně proniká do zrn ve fázi sušení třešní na slunci a vytváří bohatou kompozici zajímavých chuťových tónů a výrazné tělnatosti. Nejlépe funguje pod tlakem nebo kávovarem, ale stejně dobře se hodí i v překapávači. Na vaši žádost nameleme kávu. Při výběru MUHABURA Natural ESPRESSO máte jistotu: Původ surové kávy Nejkvalitnější zrna ve své třídě Mistrovské třídy kouření Nejlepší poměr kvality a ceny Optimální svěžest PCHUŤOVÝ FILTR • Stupeň pražení: (M)EDIUM - střední (3/6) • Obsah kofeinu: průměrný (3/6) • Hořkost: střední (3/6) • Sladkost: vydatná (4/6) • Kyselost: nízká (2/6) PŘÍPRAVA Pro všechny metody vaření INFORMACE O KÁVĚ • Země původu: Rwanda • Region: Gakenke • Složení: 100% Arabika Red Bourbon • Výška plodin: 1600 – 2000 m n. m. • Metoda zpracování: suché (přírodní) Jako přímý dovozce odpovídáme za vlastní zrna. Známe vlastnosti našich káv, proto byly profily pražení vybrány tak, aby v šálku vystihly plný potenciál chutí a vůní v vyváženém poměru hořkosti a sladkosti. Pražení zadáváme úspěšným roasterům, kteří s námi spolupracují při získávání surové kávy do vlastních pražíren. Při dosahování „čerstvých“ zrn do kávovaru nebo kávovaru je třeba mít na paměti, že přebytek CO2, který přetrvává přibližně 10 dní od pražení, oslabuje chuťové tóny a dodává každé kávě méně výraznou chuť. 1000 Hills Products Rwanda je výhradním dodavatelem zrn pro výrobu kávy značek MURAHO! Coffee a MUHABURA Specialty Coffee od společnosti 1000 Hills Products Polska.Přesvědčte se, která z nich se stane jednou z vašich nejoblíbenějších.
Koupit