Vysoce kvalitní japonská organická matcha z 2. a 3. sklizně se silnou chutí zeleného čaje, která se získává z čajových lístků, které jsou speciálně zastíněné před přímým slunečním zářením. Výsledkem je vyšší obsah chlorofylu a L-Theaninu a bohatší, zelenější barva. Čerstvé listy se potom seberou, spaří, suší vzduchem a rozemelou na prášek. Má silnější a hořčí chuť ve srovnání s vyššími stupni kvality moya matcha. Je to ideální volba pro milovníky zeleného čaje a ideální ingredience pro koktejly, zmrzlinu a pečení. ZEMĚ PŮVODU: Region Uji, Prefektura Kyoto, Japonsko CHUŤ: silná chuť zeleného čaje DOPORUČUJEME: matcha latte, matcha limonáda, matcha koktejly, pečivo, cukrovinky, zmrzlina, čokoláda SLOŽENÍ: 100% japonský organický zelený čaj matcha z 2. a 3. sklizně Kvalitní čaj BIO Moya Matcha je pečlivě pěstována na malých, rodinných biocertifikovaných polích v japonském Uji, regionu známém pro nejvyšší kvalitu zeleného čaje matcha díky svému jedinečnému mikroklimatu. Každá šarže našeho organického matcha je pečlivě kontrolována na možné chemické zbytky a jeho kvalita je potvrzena přísnými japonskými standardy a ekologickou certifikací. Moya Matcha se pak zpracovává lokálně, hermeticky zabalí a expeduje v malých dávkách, aby se zajistila maximální čerstvost. Více o produkci a původu Moya Matcha si můžete přečíst ve speciální sekci našeho webu.