MOYA MATCHA Čaj Černý Wakoucha Bio 60 GChuť tohoto černého listového čaje je rafinovaná, jemně květinová s výraznými tóny medu a koření.Slovo „kou-cha“ se překládá jako „čaj o barvě karmínu“. Za toto označení vakoucha vděčí měkké japonské vodě, kterou sušina zbarvila do odstínu tmavě červené s příměsí modré. I proto byla v minulosti nazývána červeným čajem. Po uvaření vodou střední tvrdosti, typičtější pro země Evropy, získává nálev z vaku intenzivní barvu tmavého jantaru.Moya Wakoucha pochází z oblasti Mie na ostrově Honšú.Černý čaj se hodí jako společnice jídel a dezertů, jejichž sladkost prolomí svou chutí.Stejně jako každý černý čaj se i vakuum po sklizni suší a poté prochází procesem fermentace, což jej odlišuje od zeleného čaje. Výsledkem tohoto procesu je její tmavá barva, mírně zemitá chuť a nižší obsah kofeinu než například u zelené senchy.ZPŮSOB PŘÍPRAVY3 g čaje nasypte do šálku a zalijte 150 ml vody o teplotě 90-95 stupňů Celsia. Doba vaření: 3-4 minuty.Složeníčaj černý wakoucha* 100 % (*certifikovaná ekologická složka)Podmínky skladováníUchovávejte na suchém a chladném místě.Id: 26159
Koupit