Moya Gyokuro organický japonský zelený čaj 50 g

Organický zelený čaj Gyokuro od Moya je jedním z nejcennějších zelených listových čajů. Za svou popularitu vděčí jemné, sladké chuti a jedinečným, dokonce i na zelený listový čaj, zdravotním vlastnostem. Proces pěstování Gyokuro je poměrně složitý a podobný je i pěstování japonského čaje Matcha. Keře tohoto čaje jsou tři týdny před sklizní zastíněny slaměnými rohožemi, díky čemuž mají listy mnohem vyšší obsah chlorofylu, aminokyselin a kofeinu.Konečná fáze pěstování Moya Gyokuro je podobná procesu pěstování matchy, ale listy čaje Gyokuro se nerozemele na prášek. Po sklizni jsou jemně srolovány do malých trubek připomínajících jehlice. Díky zastínění keřů před sklizní získává Gyokuro velmi intenzivní zelenou barvu a nálev z tohoto čaje se vyznačuje zelenkavou barvou a hlubokou vícerozměrnou chutí s tóny sladkosti. Moya Gyokuro vzniká na malých čajových polích v oblasti Kagoshima na jižním japonském ostrově Kiusiu.Díky antioxidantům obsaženým v Gyokuro se posiluje imunitní systém a urychluje metabolismus. Čaj obsahuje také poměrně vysokou hladinu teinu a působí povzbudivě.Množství čaje: 2-3 g na 150 MlDoba louhování: 1-3 min.Počet spařování: 4-5Teplota spařování: 60-70 °C.Při přípravě Gyokuro je třeba věnovat pozornost její nízké teplotě vaření, aby se získala její bohatá chuť.Zůstaňte s námi v kontaktu na sociálních médiích: