Pro bezproblémovou funkci zad, jejichž nosnou dominantu tvoří páteř, je důležitá harmonická souhra kostí, svalů, nervů a meziobratlových plotének. Metabolické změny způsobené stárnutím, oxidační působení volných radikálů, nadváha a obezita, nevhodný či jednostranný pohyb, sedavý způsob života i opomíjená fyzická aktivita se mohou negativně projevit na stavu kostí, kloubů a plotének páteře. Meziobratlové ploténky, důležitá součást páteře, jsou svou strukturou přizpůsobeny namáhání v tahu, krutu a tlaku. Narušení jejich struktury vede k častým problémům se zády. Pro jejich funkci je důležité zachování jejich struktury a objemu, na čemž se podílí mj. biosyntéza kolagenu a dalších specifických proteinů za účasti vitamínů, minerálů a stopových prvků.