Mouka Oro 10 kg – 5 Stagioni univerzální typ 00, kvalita

Mouka Oro 10 kg – 5 Stagioni univerzální typ 00, kvalita

Mouka Oro 5 Stagioni v balení 10 kg je vysoce kvalitní pšeničná mouka určená pro profesionální použití v gastronomii a v náročném domácím pečení. Zajišťuje stabilní výsledky práce s těstem, dobrou absorpci vody a pružnost, díky čemuž usnadňuje dosažení jednotné struktury a opakovatelných výsledků pečení.

Osvědčuje se zejména při přípravě těsta na pizzu (i při delším kynutí), focaccii, chleba, kynutých výrobků a dalších pečiv, u kterých je důležité dobré rozvinutí lepku a pohodlné vedení těsta. Velké, ekonomické balení o hmotnosti 10 kg je praktické v pizzeriích, pekárnách a restauracích a také pro lidi, kteří pravidelně pečou ve větším množství. Uchovávejte na suchém a chladném místě, těsně uzavřené, mimo dosah zdrojů vlhkosti a intenzivních pachů.Složení: Pšeničná mouka typ 00 Výživová hodnota na 100 g: Energetická hodnota 1443 kJ/340 kcal Tuk 0,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 68 g, z toho cukry 1,5 g Vláknina 2g Bílkoviny 14 g Sůl 0 g Čistá hmotnost:1000 g Země původu: Itálie Způsob skladování: skladujte na suchém a chladném místě, mimo dosah slunečního záření Datum použitelnosti: