Mouka na pizzu Pizzeria 5 kg Caputo

Mouka na pizzu Pizzeria 5 kg - Caputo

Sada obsahuje 2 kusyNejpopulárnější mouka na pizzu na světě Caputo Pizzeria 5 kg je italská mouka typu 00, která je považována za nejoblíbenější mouku na pizzu na celém světě. Ještě do nedávna je k dispozici pouze pro profesionální pizzerie, dnes ji můžete zakoupit také v praktickém balení o hmotnosti 1 kg a 5 kg – v této nabídce za mimořádně příznivou cenu. Menší kabelku najdete ve spodní části stránky.

Ideální pro domácí pizzové těsto Caputo Pizzeria obsahuje 12,5 % bílkovin, což dodává sílu mouky W 260–270 a pružnost 0,50–0,60. Je ideální pro pečení středně tenkého, pružného, ale s vhodnou strukturou těsta. Pokud sníte o velmi tenké pizze v římském stylu, doporučujeme také Caputo Manitoba nebo Caputo Cuoco – dostupné v naší nabídce.

Autentická kvalita přímo z Neapole Tato mouka pochází z mlýnů Caputo na jihu Itálie, tedy v srdci neapolské tradice pizzy. Stejně jako všechny naše výrobky je dovážena přímo z Itálie, bez zprostředkovatelů nebo přebalení – vždy originální a čerstvá.Složení: měkká pšeničná mouka typu '00'

Nutriční hodnoty v 100 g/ml:

Energie 1502 kJ/354 kcal

Tuk 1 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g

Sacharidy 72 g, z toho cukry 1 g

Vláknina 3 g

Bílkoviny 12,5 g

Sůl 0,006 g

Čistá hmotnost: 5000 g

Země původu: Itálie

Způsob skladování: skladujte na suchém a chladném místě, mimo dosah slunečního světla

Datum použitelnosti: Nejlépe spotřebovat před: viz obal.

Výrobce: Caputo