Mouka na pizzu nuvola 5 kg - CaputoMouka vytvořená pro lehkou a nadýchanou pizzu
Caputo Nuvola 5 kg je ideální volbou pro ty, kteří sní o lehkém, nadýchaném těstě s charakteristicky provzdušněnými okraji. Díky speciálně vybraným vlastnostem umožňuje tato mouka dosáhnout tzv. efektu „Mraky“ (nuvola v italštině znamená právě „mrak“) – měkké, pružné a dokonale propečené.
Vynikající pro koláče s dlouhým kynutím
Caputo Nuvola byla vytvořena pro dlouhou fermentaci, což dodává těstu jedinečnou strukturu a objem. Je to mouka, kterou rádi vybírají profesionální pizzaiolo pro přípravu moderní neapolské pizzy – s vysokým, lehkým okrajem a měkkým vnitřkem.
Přímo z Neapole – srdce italské pizzy
Stejně jako všechny výrobky značky Caputo pochází i Nuvola přímo z jihu Itálie – regionu, kde bylo umění pečení pizzy dovedeno k dokonalosti. Mouka Nuvola, dovážená přímo z Itálie, je zárukou autentické chuti a nejvyšší kvality.
Síla mouky: 260/280 W.
Obsah bílkovin: 12,50 %Složení: pšeničná mouka typ „00“
Obal: papírové obaly
Způsob skladování: pokojová teplota
Způsob skladování po otevření: pokojová teplota
Produkt je dovážen přímo z Itálie.Složení: pšeničná mouka typu 0 netto hmotnost: 5000 g Nutriční hodnoty ve 100 g: Energie 1502 kj/ 352 kcal Tuky 1 g včetně nasycených mastných kyselin 0,2 g Sacharidy 72 g včetně cukrů 1 g Bílkoviny 12,5 g Sůl 0,006 g Země původu: Itálie Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě, chraňte před slunečním zářením Datum expirace:
Koupit