Mlýny Stoisław Pšeničná mouka na italskou pizzu 1 kg X10

Mlýny Stoisław Pšeničná mouka na italskou pizzu 1 kg X10

Pšeničná mouka na italskou pizzu patří do typu mouky pro domácí pečení. Ideální součást receptu na domácí pizzu.Informace o produktu:

Čárový kód: 5900563101143Značka: STOISŁAWKategorie: SUCHÉ OBILNÉ VÝROBKYPodkategorie: PŠENIČNÁ MOUKA DO 1 KGZemě původu:Uvádějící subjekt na trh: obilno-mlynářský podnik „pzz“ ve Stoisławiu s. a. ulice a číslo: stoisław 11 PSČ a město: 76-031 mścice plHrubá jednotková hmotnost: 10.1 kgParametry

Typ: PšeničnáČistý obsah: 1000 gSložení: Pšeničná mouka – prostředek na zpracování mouky: l-cysteinZemě původu/Vyrobeno v: PolskoZemě původu hlavní složky: PolskoMinimální teplota skladování – max: 10 – 25 °CHrubá jednotková hmotnost: 1,01 kgGlykemický index (IG) produktu: vysoký IG (>70)Adresa subjektu uvádějícího na trh: Název firmy: obilno-mlynářský podnik „pzz“ ve stoisławiu s. a. ulice a číslo: stoisław 11 PSČ a město: 76-031 mścice plPočet balení první řady na paletě: 96 ks zb. (DU)Alergeny

Ořechy: NeRyby a výrobky z nich: NeCeler a výrobky z něj: NeKorýši a výrobky z nich: NeSója a výrobky z ní: NeObiloviny obsahující lepek: AnoOxid siřičitý a siřičitany: NeHořčice a výrobky z ní: NeVejce a výrobky z nich: NeLupina a výrobky z něj: NeMěkkýši a výrobky z nich: NeMléko a výrobky z něj (včetně laktózy): NeSezamová semínka a výrobky z nich: NePšenice a výrobky z pšenice: Může obsahovatSkladování

Baleno v ochranné atmosféře: NeZpůsob skladování: skladujte na suchém a chladném místěPoužití – návrhy na podání: po použití po včasné úpravěNávod na přípravu: Recepty italské pizzy na tenkém těstě –300 g mlýnské mouky Stoisław na italskou pizzu typ „00“ –10 g čerstvého droždí nebo 4 g sušeného droždí – 200 ml teplé vody1 lžička cukru – 1 plochá lžička soli – 2 lžíce olivového oleje –provensálské bylinky – omáčka s oblíbenými přísadami, jako jsou například:sýr, šunka, žampiony,salám, kukuřice, paprika, cibule, olivy, mořské plody. Přípravu těsta: droždí a cukr rozpustíme v 100 ml teplé vody a necháme několik minut odstát. mouku, sůl a olej smícháme v misce a přidáme rozpuštěné droždí. Při ručním vypracování těsta po dobu několika minut přilijeme zbývající část teplé vody čas od času. Těsto by mělo mít jednotnou konzistenci, lehké, pružné a nelepivé na misky ani na ruce. Z těsta vytvarujeme kuličku a necháme ji na teplém místě kynout v misce přikryté utěrkou asi 30-40 minuty. Během této doby by těsto mělo zdvojnásobit svůj objem. Vykynuté těsto vyložíme na moukou posypanou stoličku a rozválíme na tenký plát (2-3 mm), čímž dodáme správný tvar. Přeložíme na tukem namazaný plech, namažeme rajčatovou omáčkou a ozdobíme doplňky podle libosti. pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 220-250 °C po dobu 12-15 minut, chutné!Výživová hodnota

Obsah bílkovin v porci (celkově): 11 gObsah vlákniny v porci (celkově): 2,9 gObsah soli v porci (celkově): < 0,01Obsah sacharidů v porci (cukry): 2,4 gObsah sacharidů v porci: 71 gJednotka, která je základem přepočtu: g/100 gEnergetická hodnota kcal: 342 kcalEnergetická hodnota kcal v porci (energie): 342 kcalEnergetická hodnota kJ: 17 %RHPEnergetická hodnota kJ v porci (energie): 1453 kJVelikost porce: 100 gObsah bílkovin: 11 gObsah soli: < 0,01Nasycené mastné kyseliny: 0,2 gObsah tuků (obecně): 1 %RHPObsah tuků v porci (nasycené mastné kyseliny): 0,2 gObsah tuků v porci (celkově): 1 gCukry: 2,4 gObsah sacharidů: 71 gEnergetická hodnota kcal (energie): 17 %RHPObsah bílkovin (celkově): 22 %RHPObsah soli (obecně): 0 %RHPObsah tuků (nasycené mastné kyseliny): 1 %RHPObsah sacharidů (cukrů): 3 %RHPObsah sacharidů (celkově): 27 %RHPPočet porcí v balení: 10 ks