Káva zrnková Papua-Nová Guinea 100% arabica 1 kg speciální kvality bez hořkostiPapua Nowa Guinea Sigiri AA Speciality je káva pocházející z jedné z nejuznávanějších pěstitelských oblastí v Papui Nové Guineji – regionů Jiwaka, Chimbu a Enga. Plantáže se nacházejí v nadmořských výškách od 1200 do 1900 m n. m., kde horské podnebí, úrodná sopečná půda a čistý vzduch vytvářejí ideální podmínky pro pěstování vysoce kvalitní arabiky.Vybrané odrůdy jako Typica, Catuai a Mundo Novo dodávají této kávě komplexní, elegantní charakter, pečlivě pěstovaný místními pěstiteli.druh kávy: mletáPapua-Nová Guinea Sigiri AAzemě původu: Indonésiedruh: 100% arabicaRegion: Jiwaka, Chimbu, Enga – horská oblast východní Vysočinyplantáž: Plantation A Elimbari – Východní Vysočina, Papua-Nová Guineavýška plodin: 1200-1900 m n. m.Odrůda: Typica, Catuai, Mundo Novometoda zpracování: washed | za mokrapražení: střední roast | střednítóny: čokoláda | citrusy | kakaoProfil kávy:2/5 kyselosti4/5 sladkostí1/5 hořkostiBodování SCA: 82,75 bodůhmotnost: 1 kgdruh kávy: mletá kávatyp balení: flat bottom baleníKáva opracovaná za mokra (washed) se vyznačuje čistým, čirým chuťovým profilem a elegantní strukturou. Střední pražení (medium roast) umožňuje zachovat přirozenou sladkost zrn a zároveň zdůraznit tóny čokolády a kakaa, které jsou prolomeny jemným citrusovým akcentem.V šálku je káva harmonická, vyvážená a příjemně sladká. Mírná kyselost jí dodává svěžest a velmi nízká hořkost činí nálev jemným a krémovým.Papua Nowa Guinea Sigiri AA Speciality je ideální volbou pro ty, kteří hledají kávu s elegantním, čokoládově-citrusovým profilem, výraznou sladkostí a čistým finišem – ideální jak pro překapávací metody, tak pro klasické espresso.Káva z Papuy Nové GuinejePapua-Nová Guinea je zemí s výjimečnými podmínkami pěstování kávy – vysokohorské plantáže, sopečná půda a tradiční, často malé rodinné farmy se promítají do vysoké kvality suroviny.Káva z tohoto regionu je ceněna pro svou čistotu profilu, přirozenou sladkost a jemnou ovocnou svěžest. Sigiri AA patří mezi nejznámější a nejprestižnější kávy z Papuy Nové Guiney, které jsou ve světě speciality uznávány jako příklad dokonalé rovnováhy mezi sladkostí, strukturou a jemnou kyselostí.Vyberte si kávu Green TouchNabídka: zahrnuje široký vějíř kávy s různými chuťových profily, od jemných citrusových tónů až po intenzivní čokoládové a ořechové aroma.Přesné pražení: Zrna jsou vypalována s důrazem na detail, což umožňuje vyniknout plné chuti a vůni při zachování charakteristických vlastností pro každý druh kávy.Inovativní směsi: unikátní směsi (blendy), které kombinují zrna z různých regionů a nabízejí kávu s bohatým a komplexním chuťovým profilem.Dostupnost a rozmanitost: Green Touch nabízí své produkty v zrnité i mleté formě a přizpůsobuje se potřebám různých metod vaření, jako je espresso, drip, french press a další alternativní metody.Metody přípravy kávy:Automatický kávovar – tato metoda vaření extrahuje jemnou a vyváženou chuť kávy, která je ideální pro lidi, kteří oceňují pohodlí a konzistenci vůně.Kávovar na kávu – příprava kávy v kávovaru na kávu zajišťuje intenzivní, bohatou chuť s výraznými kávovými tóny a krémovou konzistencí.Překapávací kávovar – překapávací metoda poskytuje čistou, jemnou chuť kávy a zdůrazňuje její přirozené tóny.French Press – příprava kávy ve French Pressu extrahuje plnou, hlubokou chuť s bohatými oleji a sametovým tělem.Kávovar – kávovar, známý také jako Moka Pot, vytváří silnou, koncentrovanou chuť kávy s čokoládovými tóny a jemnou hořkostí.Alternativní metody – Alternativní metody vaření, jako je Chemex nebo AeroPress, umožňují dosáhnout jasných, svěžích chutí s výraznou kyselostí a jemnými ovocnými tóny.Obal flat bottomvyrobeno ze silného hliníku a pokryto vrstvou papíruvýjimečný potisk na papírové vrstvětaška obsahuje ventilek*Balení obsahuje boční strunu, která je zaplombovanáprofesionální obal s vysokou bariérovostíRozměryvýška ~330 mmšířka ~150 mmhloubka ~100 mm*ventil v kávovém sáčku slouží k odvádění oxidu uhličitého, který je přirozeně uvolňován čerstvě praženou kávou a zároveň nedovoluje pronikání vzduchu dovnitř. Díky tomu si káva zachovává čerstvost, vůni a chuť bez rizika nafouknutí obalu nebo jeho prasknutí.
Koupit