Mletá káva Hamwi s kardamomem 450 g Arabica

SYRSKÁ /ARABSKÁ káva HAMWIKáva středně pražená, jemně mletá s kardamomemPOPULÁRNÍ V TURECKUSložení: 100% pražená a mletá černá káva Arabica s 23% kardamomem (modrá barva)Jemně mletá káva určená pro přípravu v kelímku, ale nejen pro něj.Pravdivost, výraznost a ušlechtilost arabského původuZpůsob přípravy:Do kelímku nasypte 2 lžičky velmi jemně mleté kávy, přidejte 1 lžičku cukru (samozřejmě množství cukru – podle libosti) a promíchejte. Zalijte studenou vodou a nechte trochu místa na „kynutí“. Umístěte kelímek na sporák a nastavte jej na malý plamen.Když se káva začne vznášet (kynout), zvedněte kelímek a počkejte, až trochu opadne. Znovu položte kelímek na sporák. Když se káva po chvíli znovu vznese až po vroubek, odložte kelímek a zhasněte plamen.Nalijte polovinu obsahu kelímku do šálku – poměrně rychlým pohybem. Zbytek promíchejte krouživými pohyby pomocí kelímku (nemíchejte lžící) a nalijte do šálku.Na kávě by se měla objevit pěna o tloušťce cca. 0,5 cm.Skladujte na suchém a chladném místě, daleko od silně aromatizovaných materiálů.Kapacita: 450 gZemě původu: Spojené emiráty