Mletá káva El Salvador Santa Ana 100% arabica 1 kg Green TouchEl Salvador Santa Ana je káva pocházející z malebného regionu Apaneca-Llamatepec v Salvadoru, známého svými sopečnými půdami a ideálními klimatickými podmínkami pro pěstování kávy. Tato káva, pěstovaná v nadmořských výškách od 500 do 1200 m, odráží bohatou kávovou tradici Salvadoru a je pečlivě připravována tak, aby poskytovala jedinečnou chuť a vůni.druh kávy: mletáEl Salvador Santa AnaZemě původu: SalvadorRegion: Apaneca-Llamatepecvýška plodin: 500 – 1200 m n. m.Variace: Caturra, Bourbonmetoda zpracování: washed | za mokrapražení: světle růžové | světlétóny: květinové | citrusové | kakaovéProfil kávy:2/5 kyselosti2/5 sladkostí2/5 hořkostihmotnost: 1 kgdruh kávy: mletátyp balení: flat bottom baleníSměs odrůd Caturra a Bourbon, ze které se tato káva, je zpracovávána metodou mokrého (washed), což umožňuje zachování čistoty chuti a jemné složitosti vůní. Jasné pražení (light roast) dokonale vyzdvihuje jemné květinové tóny s výraznými citrusovými akcenty a jemnou dochutí kakaa a vytváří vyváženou a svěží kompozici.El Salvador Santa Ana je káva s jemným, ale výrazným chuťovým profilem, vyznačující se nízkou kyselostí, mírnou sladkostí a lehkou hořkostí. Je ideální volbou pro ty, kteří hledají kávu se svěžím květinovým charakterem s citrusovými tóny a jemným čokoládovým závěrem. Tato káva se skvěle hodí jak pro přípravu alternativními, tak i tradičními metodami a nabízí příjemný a vyvážený chuťový zážitek v každém šálku.Káva ze SalvadoruKáva ze Salvadoru se těší rostoucímu uznání na mezinárodním trhu s kávou, a to především díky její vysoké kvalitě, vyváženým chuťovým profilům a jedinečnému původu. Salvador se nachází ve Střední Americe a je nejmenší zemí tohoto regionu, ale přesto hraje významnou roli při výrobě kávy Arabica. Díky jedinečným klimatickým podmínkám, sopečným půdám a bohatým tradicím pěstování kávy nabízí Salvador širokou škálu káv s různými chuťových profily, které uspokojí jak každodenní milovníky kávy, tak znalce.Unikátnost salvadorských kávVulkanické půdy: Vulkanické půdy v Salvadoru jsou bohaté na živiny, což podporuje pěstování kávy výjimečné kvality. Horské oblasti a sopečné svahy nabízejí ideální podmínky pro pěstování kávy arabica a dodávají zrnům jedinečné chuťové vlastnosti.Tradiční odrůdy: Salvador je známý pěstováním tradičních odrůd kávy, jako jsou Bourbon, Pacamara a Caturra, které jsou ceněny pro svou chuťovou složitost a výrazné, vyvážené profily. Tyto odrůdy jsou často pěstovány ve vysokých nadmořských výškách, což podporuje rozvoj jejich jedinečných vlastností.Inovace a experimenty: V posledních letech výrobci kávy v Salvadoru stále častěji experimentují s různými metodami zpracování, jako je přírodní, honey nebo anaerobní fermentace, aby vytvořili jedinečné chuťové profily a uspokojili rostoucí požadavky mezinárodních trhů s kávou specialty.Vyberte si kávu Green TouchNabídka: zahrnuje široký vějíř kávy s různými chuťových profily, od jemných citrusových tónů až po intenzivní čokoládové a ořechové vůně.Přesné pražení: Zrna jsou vypalována s důrazem na detail, což umožňuje vyniknout plné chuti a vůni při zachování charakteristických vlastností pro každý druh kávy.Inovativní směsi: unikátní směsi (blendy), které kombinují zrna z různých regionů a nabízejí kávu s bohatým a komplexním chuťovým profilem.Dostupnost a rozmanitost: Green Touch nabízí své produkty jak ve formě zrn, tak mleté, a přizpůsobuje se potřebám různých metod vaření, jako je espresso, drip, french press a další alternativní metody.Metody přípravy kávy:Automatický kávovar – tato metoda vaření extrahuje jemnou a vyváženou chuť kávy, ideální pro lidi, kteří oceňují pohodlí a konzistenci vůně.Kávovar – příprava kávy v baňkovém kávovaru zajišťuje intenzivní, bohatou chuť s výraznými kávovými tóny a krémovou konzistencí.Překapávací kávovar – překapávací metoda poskytuje čistou, jemnou chuť kávy a zdůrazňuje její přirozené tóny.French Press – příprava kávy ve French Pressu extrahuje plnou, hlubokou chuť s bohatými oleji a sametovým tělem.Kávovar – kávovar, známý také jako Moka Pot, vytváří silnou, koncentrovanou chuť kávy s čokoládovými tóny a jemnou hořkostí.Alternativní metody – Alternativní metody vaření, jako je Chemex nebo AeroPress, umožňují získat jasné, svěží chutě s výraznou kyselostí a jemnými ovocnými tóny.Obal flat bottomvyrobeno ze silného
Koupit