Mletá káva 1 kg Morning Coffee Blend čerstvě pražená arabikaSkvělá směs arabik ze Střední a Jižní Ameriky. Vynikající pod espresso a kávovar. Čokoládové tóny s jemným nádechem citrusových plodů.Káva Morning Coffee Blend
✅Zpracování zrna – Washed
✅Druh – 100 % Arabica
✅Země původu zrn Peru, Brazílie, Guatemala, Salvador
✅Kyselost – 1/5
✅Výkon – 3/5
✅Senzorický profil – ořechy, čokoláda, citrusy
✅ Doporučení vaření – kávovar, tradiční vaření, drip/ruční překapávání, aeropress
✅Stupeň pražení – střední+Čerstvě pražená káva pro koho?✅milovali espresso,✅profesionální baristé,✅domácí baristé,✅ příznivců nekompromisní kvality,✅hledači nových vůní a chutí,✅ nadšenci zajímavých odrůd, moderního a inovativního zpracování kávového zrna,✅ všichni, kteří rádi experimentují s alternativními metodami vaření,✅ kavárny sázející na vysokou kvalitu výrobků, které nabízejíNaše kávy se praží nejdéle 72 hodin od objednání – po odplynění je připravujeme k odeslání.V závislosti na chuťovém profilu kávy používáme několik typů stupně pražení zrna. Na obalech uvádíme 4 stupně – světlé, střední, střední a tmavé pražení.Kávová zrna jsou zabalena do estetických třívrstvých sáčků s ventilkem a zipem, díky čemuž si dlouho zachovávají dokonalou svěžest, plnou chuť a vůni.Jak připravit kávu?Naše kávy lze připravovat všemi metodami přípravy. Je třeba zvolit vhodný druh zrna. V závislosti na stupni pražení zrn a hrubosti mletí lze naše kávy vařit:Tmavé a střední pražení zrna:✅v tlakových a baňkových kávovarech,✅v kávovarech,✅přímo v šálku zalijte mletou kávu vodou při teplotě 85 – 91 °C.Střední a jasné pražení zrna je vynikající pro vaření alternativními metodami:✅drip/ převod✅ aeropress✅tyglík (káva)Jaké kávy mohu uvařit z našich zrnNaše čerstvě pražená zrna jsou vynikající pro přípravu espressa a kávy na jeho bázi – americano a mléčných káv: cappuccino, cafe latte, caffè mocha.Máme také širokou nabídku světle pražených zrn vynikajících pro přípravu kávy z překapávané kávy.Důvody, proč je naše káva dobrá?✅Nabízíme vybrané kávy odrůdy Arabica s doloženým zdrojem jejich původu.✅Dovážíme zrna z celého světa, mj. z Afriky, Asie, Střední Ameriky a Jižní Ameriky.✅Spolupracujeme s malými plantážemi a podporujeme místní farmy provozující kávové plantáže odrůdy Arabic.✅V naší pražírně se káva praží průběžně v malých dávkách.✅Kávu vypalujeme v bubnových pecích pomocí vyvinutých senzorických profilů tak, abychom z zrna získali potenciál: aroma, sladkost, tóny.✅Máme certifikáty: Rainforest Alliance a část námi nabízených káv je vyráběna technologií Swiss Water a Swiss Water Organic.✅Jsme členem Specialty Coffee Association.Srdečně vás zveme k nákupu z naší pražírny kávy.
Koupit