Charakteristika Červená borůvka zvaná brusinka v mleté variantě je zcela inovativní kulinářské řešení, které se hodí jak do tradiční, tak i moderní kuchyně. Tón sladkosti prolomený trochou pikantnosti a k tomu hluboká vůně a intenzivní chuť – tak lze stručně shrnout mletou brusinku, tedy kombinaci vzácné červené borůvky spolu s dalšími prvky koření. Tento druh směsi obohatí chuť masových pokrmů, svačin a polévek. Je to skvělá volba pro ty, kteří chtějí zpestřit své každodenní menu. PoužitíMletá broskvička není jen přílohou k masu a polévkám. Je to také zajímavý doplněk k bylinným odvarům a zavařeninám. Lze ji úspěšně přidávat do kompotů, sirupů, džusů a konfitur. V podzimním a zimním období může být prvkem zpestřujícím chuť čaje s hřebíčkem, medem a skořicí. Široké použití je jednou z největších předností.ZajímavostiBrusnici lze používat a léčit podobným způsobem jako klasické brusinky. Kromě struktury je spojuje i chuť a použití.