Mletá borůvka 1 kg Rafex

Charakteristický:Mleté borůvkové koření se připravuje z rozprašovaně sušených bobulí, které se poté rozemele. Samotné slovo „borůvky“ je obvyklým názvem. V nomenklatuře se lze setkat s termínem „černá borůvka“. Tyto plody lze nalézt především v Asii, Evropě a Severní Americe. Borůvky se velmi často používají k vylepšení barvy červeného vína, které není nutně vyrobeno z bobulí. Někdy slouží prostě jako barvivo.Použití:Mletá borůvka se nejčastěji používá jako přísada do dezertů a pečiva. Hodí se jak na zmrzlinu, koláče, kompoty, tak i do perníku. Proto se bobule používají především pro sladké výrobky, ale hodí se i pro recepty na suché pokrmy. Například černou borůvku lze použít k přípravě letního salátu s ovocem, který bude skvělým osvěžením. Dalším nápadem je borůvková polévka, která by se rychle měla stát pochoutkou pro děti, zejména ty, které nejsou ochotné jíst.drobnosti:Proč jsou džemy, džemy a želé z borůvek tak populární? Nejen kvůli lahodné chuti, ale také díky jejich vlastnostem. Tyto plody mají v sobě tzv. kyselina benzoová a citronová, která zabraňuje růstu bakterií. Díky tomu se zavařeniny z borůvek nezkazí tak rychle jako jiné.