MK Cafe Fresh je nejvyšší kvalita, čerstvě pražená káva. Zrna pocházejí z mnoha exotických kávových regionů po celém světě. Nabízíme jak autorské směsi vytvořené s ohledem na různé potřeby a chutě, tak i kávy typu origins pocházející z nejzajímavějších světových plantáží. Hlavním druhem kávy vyráběným v naší dílně je Arabika. Káva čerstvě pražená umožňuje získat nejlepší chuť. Baristé potvrzují, že pouze čerstvé pražení dokáže vydolovat plnost chuti a pravé bohatství aroma kávy.Vysoce kvalitní indická káva, bez ohledu na region pěstování, se vyskytuje pod společnou značkou „Plantation“. Toto označení naznačuje, že spotřebitel má co do činění s pečlivě vybranými zrny, s ideálními proporcemi, odpovídající barvou a opakovatelnými vlastnostmi, zpracovanými mokrou metodou.100% Arabika India Plantation, považovaná za jednu z nejlepších indických káv, představuje pro tuto geografickou oblast charakteristickou kompozici výrazných kořeněných chuťových tónů a lehkých, ovocných aromat. Pepř, kardamom, vanilka, pomeranče nebo banány rostou v okolí kávovníků a tvoří s nimi společný ekosystém. Všechny tyto faktory mají vliv na charakter plodů kávovníku, které dozrávají pomaleji a mají čas nasytit se různými chutěmi a aromaty koření a rostlin ze svého okolí. Proto je indická káva jemná, nepříliš kyselá, má plnou, bohatou chuť a neobvyklé, jemné aroma koření a ovoce. Složení: 100% Arabica Stupeň pražení: Střední Obsah kofeinu: Nízký Balení: 1000g Typ: Káva zrnková Vyvinuli jsme optimální techniky pražení zrn Arabiky, které umožňují získat maximum jejich chuťových a aromatických vlastností. Proces pražení je v každé fázi kontrolován pomocí počítače. Naši experti dohlížejí na preciznost pražení kávy a opakovatelnost jejích chuťových parametrů. Tímto způsobem kombinujeme moderní technologii se zkušenostmi a uměním našich pracovníků. Naše Arabiky se ihned po upražení a zchlazení dostávají do obalů. Samotný proces balení probíhá v ochranné atmosféře. Vícevrstvé sáčky blokují přístup kyslíku, který působí nepříznivě na chuť a aroma kávy. To dává záruku čerstvosti na nezměněné úrovni po dlouhou dobu 12 měsíců!
Koupit