MIX HOUBOVÝCH PODHŘÍBKŮ (Xerocomus badius) + ŽAMPIONY KRÁJENÉ (Agaricus) 0,5 kgJEDNO BALENÍ OBSAHUJÍCÍ SMĚS PODHŘÍBKŮ A ŽAMPIONŮATESTOVANÝ NOVÝ SBĚR 2025Čistá hmotnost: 500 gSložení: hnědý podhříbek 50 %, žampion 50 %Krájené houby, třída IŠTÍTEK VÝROBKU obsahuje certifikát s číslem mykologa a potvrzeným rokem sběru.Spotřebujte nejlépe do: 31.12.2027SUŠENÉ HOUBYPři nákupu u firmy Grzybek-PL máte jistotu, že všechny naše výrobky jsou polského původu i Atestované. Máte jistotu, co kupujete a že to děláte bezpečně!Houby jsou před každým sušením vyčištěny a kontrolu nad procesem výběru a balení vykonávají kvalifikovaní pracovníci, přestože vynakládají maximální úsilí vzhledem k přirozenému charakteru lesního rouna, může výrobek obsahovat drobné přírodní nečistoty.BOLETE + HOUBY je dokonale vybraná směs sušených hub!Hřib hřib obecný je jednou z nejcennějších jedlých hub. Jeho chuť je srovnatelná s hřibem orlím, a proto je stejně oblíbený i mezi houbaři. Toto je v našich lesích oblíbená a hojně se vyskytující jedlá houba. Nejčastěji se vyskytuje pod borovicí lesní a smrkem ztepilým. Je to kulinářsky ceněná houba, ingredience v mnoha pokrmech. Díky své velmi dobré chuti našel hřib hnědý v kuchyni široké použití . Je to houba s příjemnou chutí a výraznou vůní, díky čemuž je oblíbeným sběratelem. Užitná hodnota je vysoká. Hřiby bobkové chutnají skvěle, když se po sklizni přidají do pokrmů. Vynikající do polévek, omáček a zapékaných pokrmů, přidává se do těstovin nebo rizoto . Je také skvělým doplňkem k masovým pokrmům.Houba se vyznačuje dužnatou kloboukem o průměru 5 až 10 cm. Mladé exempláře mají kulovitý tvar, který se s dozráváním postupně zplošťuje. Klobouk je zpočátku bílý, ale časem se zbarví do krémové nebo hnědé barvy. Na povrchu můžete vidět jemné šupiny, které s růstem houby odpadávají. Žampiony patří mezi nejznámější a nejoblíbenější druhy hub. Rádi je používáme v polské kuchyni, kde jsou žampiony vynikajícím základem pro polévky, omáčky, pizzu, zapékané pokrmy a mnoho dalších pokrmů. Mají jemnou chuť a měkkou texturu, díky čemuž jsou ideální pro kulinářské použití. Mohou být také nakládány nebo sušeny pro pozdější použití. Žampiony jsou nízkokalorické, chutné a zdravé, proto se vyplatí je jíst co nejčastěji, aby vaše domácí pokrmy získaly ještě lepší chuť a vůni. V kuchyni můžeme použít čerstvé i sušené žampiony .ZPŮSOB PŘÍPRAVY: Sušené houby je třeba několikrát opláchnout a namočit. 1 hodina v vlažné vodě. Vaříme do měkka. 30 minut Vývar z hub je základem pro přípravu omáček a polévek. Z uvařených hub připravujeme polévky, omáčky, nádivku na knedlíky, nádivku na ouška a přidáváme do zelí.
SKLADOVAT je třeba na suchém a chladném místě.ATESTOVÁNO – POUZE Z POLSKÝCH LESŮV nabídce máme několik desítek odrůd hub – od typických až po exotické a jedinečné (zřídka dostupné). Zveme vás na další naše aukce, kde najdete široký výběr hmotnosti i kvality. Každý den rozšiřujeme náš sortiment a pracujeme na zajištění nejvyšší kvality nabízených produktů...NABÍDKA URČENÁ PRO RESTAURACE I SOUKROMÉ OSOBY!Díky procesu sušení v profesionálních sušárnách si houby zachovávají své chuťové a kulinářské vlastnosti.Dalším způsobem, jak zachovat správnou chuť a vůni, je okamžité balení do těsně uzavřených sáčků.CERTIFIKÁT Č. 55/1610/2025
Koupit