Metro Chef Rajčata sušená v oleji s bylinkami 2,8 kg

🍅 METRO Chef Rajčata sušená v oleji s bylinkami 2,8 kg 🍅METRO Chef Rajčata sušená v oleji s bylinkami jsou prémiovým produktem, vytvořeným pro profesionální gastronomii, catering a místa výroby v garážích. Zralá rajčata podrobená tradičnímu procesu sušení na slunci získávají koncentrovanou, sladko-suchou chuť a charakteristickou masitou texturu. Byly ponořeny do vysoce kvalitního rostlinného oleje obohaceného aromatickou kompozicí středomořských bylin, která jim dodává ušlechtilý, jižní aromatický profil. Velké, ekonomické balení o hmotnosti 2,8 kg zajišťuje maximální výkon a stálou kvalitu a je nezbytnou součástí kuchyně sázející na autentické chutě Itálie a Středomoří.✅ Výhody produktu:✔ Intenzivní umami – proces sušení extrahuje z rajčat hlubokou přírodní sladkost a koncentruje jejich aroma, což obohacuje každý pokrm.✔ Připravenost k použití – rajčata jsou dostatečně měkká a napuštěná aromatickou zálivkou, což umožňuje jejich okamžité servírování nebo další zpracování.✔ Multifunkční zalévací olej – bylinkový olej z konzervy je plný chuti rajčat a koření, takže je ideální pro ochucení těstovin, salátů nebo smažení masa.✔ Vysoká výkonnost (Gastro Pack) – formát 2,8 kg v plechovce je nejekonomičtějším řešením pro restaurace a hotely a zaručuje optimální náklady na porce.✔ Přírodní údržba – kombinace sušení a olejové zálivky umožňuje zachovat čerstvost a bohatství vitamínů bez použití zbytečných umělých přísad.📦 Specifikace:Produkt: Rajčata sušená na slunci v rostlinném oleji s přídavkem bylinek.Čistá hmotnost: 2,8 kg.Hmotnost po odkapání: cca. 1,5 – 1,7 kg (v závislosti na šarži).Obal: Kovová plechovka (gastronomický formát).Hlavní složky: Rajčata, rostlinný olej (slunečnicový), sůl, bylinky (např. oregano, bazalka), koření (česnek), regulátor kyselosti.Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po otevření přeložte do nekovové nádoby, zcela zalijte olejem a uchovávejte v chladničce.🍽 Návrhy použití:Antipasti a předkrmy: Základní prvek prkének na sýry a uzeniny se skvěle hodí k mozzarelle di bufala, olivám a parmské šunce.Italská kuchyně: Výrazná složka těstovin (např. Penne s kuřecím masem a špenátem, rizoto a náplň do domácích raviol.Gurmánské saláty: Ideální přísada do salátů na bázi rukoly, sýra feta, pražených dýňových semínek nebo grilovaného halloumi.Suché pečivo: Nepostradatelná náplň do focacci, ciabaty, řemeslných chlebů a náplň do masových rolád a slaných koláčů.Pasty a pesto: Základ pro přípravu domácího pesta typu rosso (červené pesto) a aromatických pomazánek na sendviče a topinky typu bruschetta.SložkaINGREDIENTSRajčata (Rajčata, voda, cukr, vinný ocet, sůl), řepkový olej, směs bylinek (bazalka, oregáno,majoránka),