🍅 METRO Chef Omáčka na pizzu 4,25 l 🍅
METRO Chef Omáčka na pizzu je profesionální rajčatová báze vytvořená pro pizzerie, italské restaurace a gastronomická zařízení, která sázejí na autentickou chuť a vysokou výkonnost. Produkt je vyroben ze zralých, pečlivě vybraných rajčat, která prošla procesem zahušťování a následně obohacena aromatickou kompozicí klasických středomořských bylin. Omáčka se vyznačuje hlubokou červenou barvou, dokonale hladkou, hustou konzistencí a harmonickým spojením sladkosti rajčat s tóny bazalky a oregana. Velkoformátové balení o objemu 4,25 l zajišťuje maximální ekonomiku práce a zaručuje opakovatelnost chuti každé připravené pizzy.
✅ Výhody produktu:
✔ Připraveno k použití – omáčka je již vhodně dochucena bylinkami, což umožňuje okamžité nanášení na těsto a značnou úsporu času personálu.
✔ Ideální konzistence – správná hustota zajišťuje, že omáčka se nadměrně nevsákne do těsta a neodtéká z něj při pečení při vysokých teplotách.
✔ Autentický italský profil – pečlivě zvolený poměr oregana a bazalky dodává pizze charakteristickou bylinnou vůni bez nutnosti dalšího dochucování.
✔ Vysoká výkonnost (Gastro Pack) – plechovka o objemu 4,25 l je optimálním formátem pro prostory s vysokou intenzitou provozu, což umožňuje přípravu několika desítek standardních pizz.
✔ Přírodní složení – je založeno na vysoce kvalitním rajčatovém koncentrátu bez zbytečných plniv, což se promítá do intenzivní chuti.
📦 Specifikace:
Produkt: Omáčka na pizzu s přídavkem bylinek, pasterizovaná.
Objem: 4,25 l.
Balení: Velká kovová plechovka (gastronomický formát).
Hlavní složky: Rajčata (rajčatový koncentrát), voda, cukr, sůl, bylinky (oregano, bazalka), koření, regulátor kyselosti (kyselina citrónová).
Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po otevření přeložte do nekovové nádoby, uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 2 až 3 dnů.
🍽 Návrhy použití:
Klasická pizza: Základní základ pro všechny druhy pizzy – od Margherity až po bohaté kompozice s masem a zeleninou.
Focaccia a Panini: Vynikající doplněk k mazání italských chlebíčků a jako základ omáčky pro teplé sendviče.
Zapékání a Calzone: Ideální náplň do pizzových knedlíků (palce) a základ pro tradiční zapékané pokrmy se sýrem a žampiony.
Makronové omáčky: Může sloužit jako rychlý základ pro jednoduché pokrmy s těstovinami typu Penne nebo Spaghetti po lehkém zředění vývarem.
Zapečené pokrmy: Skvěle se hodí jako omáčka do lasagní, cannelloni a zeleninových nákypů ve středomořském stylu.
SložkaINGREDIENTSrajčata, sůl, slunečnicový olej, cukr, bazalka, oregáno, prášková cibule, pepř bílý, regulátor kyselosti (kyselina)citronový),
Koupit