Metro Chef Nakládané podhoubí celé 850 g

🍄 METRO Chef Nakládané podhoubí celé 850 g 🍄

METRO Chef Nakládané podhoubí je prémiový produkt připravený pro profesionální gastronomii a znalce tradičních polských chutí. Pečlivě vybrané, celé plody podhoubí byly podrobeny procesu marinování v jemném, sladkokyselém octovém nálevu s přídavkem aromatického koření. Houby se vyznačují pevnou strukturou, přirozenou tmavě hnědou barvou klobouků a hlubokou lesní vůní. Skleněná sklenice o hmotnosti 850 g je praktickým a estetickým obalem, který umožňuje zachovat plné chuťových vlastnosti a snadnou kontrolu kvality a velikosti hub před použitím.

✅ Výhody produktu:

✔ Pečlivý výběr (Whole Mushrooms) – ve sklenici jsou celé, zdravé exempláře o opakovatelné velikosti, což zajišťuje elegantní vzhled na talíři.

✔ Pevná konzistence – správný proces pasterizace zajišťuje, že si podhoubí zachovává svou přirozenou křupavost a nerozpadá se.

✔ Vyvážená marináda – tradiční zálivka s přídavkem cibule, hořčice a koření zdůrazňuje ušlechtilou chuť hub, aniž by nad ní dominovala.

✔ Připravenost k servírování – výrobek nevyžaduje žádnou další úpravu; je připraven k podávání jako samostatná svačinka nebo jako součást složených pokrmů.

✔ Přírodní aroma – podhoubí zachycuje esenci lesa a představuje skvělou alternativu k čerstvým houbám mimo sezónu.

📦 Specifikace:

Produkt: Celohoubičky marinované v octovém nálevu.

Čistá hmotnost: 850 g.

Hmotnost po odkapání: cca. 450 – 500 g (v závislosti na šarži).

Obal: Skleněná sklenice se šroubovacím uzávěrem.

Složení: Hnědé podhoubí,voda, lihový ocet, cukr,sůl, cibule,hořčice,koření (bobkový list),nové koření).

Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 7 dnů.

🍽 Návrhy použití:

Tradiční zákusky: Nepostradatelný prvek polských hostin, který se skvěle kombinuje s studenými pečeni, uzeninami a sleďem.

Saláty a předkrmy: Výrazná přísada do zeleninových salátů, salátů s kuřecím masem nebo jako součást hovězího tataráku.

Dekorace pokrmů: Estetické zakončení misek s občerstvením, masových želé a řemeslných paštik.

Doplněk k omáčkám: Nakrájené nakládané podhoubí může obohatit chuť tatarských omáček a remulád.

Garnish pro hlavní pokrmy: Originální přísada do zvěřiny, pečeného schabu nebo grilovaných pokrmů, která rozbíjí chuť masa kyselostí marinády.

SložkaINGREDIENTSpodhoubí hnědé (xerocomus badius), voda, lihový ocet, cukr, sůl, cibule, mrkev, pepř, HOŘČICEBÍLÁ, bobkový list, regulátor kyselosti (kyselina citrónová),