METRO Chef Křen strouhaný 1,8 kg intenzivní ostrý pro gastronomii5902241213605🔥 METRO Chef Křen strouhaný 1,8 kg 🌿METRO Chef Křen strouhaný je produkt s nekompromisní ostrostí a intenzivní vůní, vytvořený pro profesionální použití v gastronomii. Je založen na vysoce kvalitním kořeni křenu, který byl pečlivě rozmělněn, aby si zachoval svou přirozenou strukturu a charakteristickou, „nápadnou“ chuť. Díky správně vyváženým přísadám si produkt zachovává svou jasnou barvu a svěžest po dlouhou dobu a představuje tak nenahraditelný základ pro vytváření autorských omáček a výrazných přísad do masových a rybích pokrmů.✅ Výhody produktu:✔ Vysoká ostrost – přirozeně silný chuťový profil, který uspokojí milovníky tradičního pravého křenu.✔ Ideální konzistence – jemně nastrouhaná, ale s zachováním hmatatelných vláken kořene, což dodává pokrmům autentický charakter.✔ Gastronomická výkonnost – velké balení o hmotnosti 1,8 kg je ekonomickým řešením pro restaurace, hotely a cateringové společnosti.✔ Stabilní kvalita – výrobek si zachovává své chuťové vlastnosti a jasnou barvu i po otevření při zachování vhodných podmínek skladování.✔ Všestranná báze – díky klasické receptuře představuje ideální výchozí bod pro vytváření křenových omáček s různou mírou jemnosti.📦 Specifikace:Produkt: Křen strouhaný.Čistá hmotnost: 1,8 kg.Obal: Velká skleněná sklenice s kovovým uzávěrem.Vlastnosti: Pasterizovaný výrobek se vyznačuje intenzivní vůní.Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po otevření uchovávejte v chladničce.🍽 Návrhy použití:Tradiční přísady: Nepostradatelné pro pečené maso, uzeniny, bílou klobásu a vařená vejce.Omáčky za studena: Ideální základ pro křenovou omáčku na bázi smetany, jogurtu nebo majonézy a také pro omáčku cumberland.Rybí pokrmy: Skvěle se kombinuje s uzeným lososem, pstruhem a rybami v želé.Polévky: Klíčový doplněk k tradičnímu velikonočnímu broučku nebo boršči bílému, který jim dodává charakteristický „dráp“.Teplé pokrmy: Složka teplých omáček pro umění masa, ozorků v křenové omáčce nebo pečených žebírek.Složkakřen, voda, cukr, lihový ocet, řepkový olej, sůl, kukuřičný modifikovaný škrob, SUŠENÉ MLÉKOODTUČNĚNÉ, Regulátor kyselosti (kyselina citrónová), Antioxidant (PYROSIŘIČITAN SODNÝ), Stabilizátor (gumaguar),18332148412
Koupit