Metro Chef Hořčice 5 kg

🟡 METRO Chef Hořčice 5 kg 🟡

METRO Chef Hořčice Sarepska je vysoce kvalitní produkt vytvořený pro profesionální gastronomii, místa rychlého servisu a potravinářské provozy. Vyrobena z vybraných sarepských hořčičných zrn, vyznačuje se tradiční, mírně ostrou chutí a charakteristickou, mírně zrnitou strukturou s viditelnými tmavšími částečkami hořčice. Hořčice má intenzivní, klasickou vůni a sytě žlutou barvu, což z ní činí jednu z nejoblíbenějších možností v polské kuchyni. Velkoformátové vědro o hmotnosti 5 kg představuje mimořádně ekonomické a funkční řešení, které zaručuje stálou zásobu produktu při dodržování nejvyšších standardů kvality.

✅ Výhody produktu:

✔ Výrazná, tradiční chuť – sareptská hořčice dodává hořčici charakteristickou pikantnost, která dokonale vyrovnává sladkost a kyselost přísad.

✔ Unikátní textura – lehce hrubá konzistence zajišťuje, že produkt vypadá skvěle na talíři a skvěle přilne k masu.

✔ Vysoká výkonnost (Gastro Pack) – formát 5 kg zajišťuje nejnižší jednotkové náklady na porce, což je klíčové při profesionálním řízení food costu.

✔ Kulinářská všestrannost – ideální jako přímý doplněk k pokrmům i jako základ pro vytváření autorských omáček a marinád.

✔ Funkční balení – robustní kbelík s rukojetí a vzduchotěsným víkem usnadňuje skladování a hygienické nabírání produktu v kuchyňských podmínkách.

📦 Specifikace:

Produkt: Hořčice, pasterizovaná.

Čistá hmotnost: 5 kg.

Balení: Plastový kbelík (PP) s ochrannou plombou.

Složení: Voda, hořčice (bílá a sarepská), lihový ocet, cukr, sůl, koření, extrakt z kurkumy.

Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 30 dnů.

🍽 Návrhy použití:

Grilovací a pečeně pokrmy: Nepostradatelný doplněk k tradiční klobáse, krkovici, holince a pečeným žebírkům.

Burgery a Hot-dogy: Výrazná složka omáček pro hovězí burgery a klasické provedení pro hotdogy s párkem nebo bílou klobásou.

Masné marinády: Vynikající základ pro marinování schabu, drůbeže a zvěřiny – pomáhá změkčit vlákna masa a dodává jim hlubokou vůni.

Omáčky a dresinky: Klíčová složka medovo-hořčičných omáček, dresinků do bramborových salátů a domácí tatarské omáčky.

Garážové pokrmy: Výrazná přísada do masových, vaječných past a jako součást náplní do rolád a hovězích nánosů.

SložkaVoda, HOŘČICE bílá, lihový ocet, cukr, HOŘČICE černá, sůl, extrakt z kurkumy, Může obsahovat: VEJCE, SÓJU,MLÉKO (včetně LAKTÓZY), CELER a SEZAM, vejce a výrobky z nich,