Metro Chef Černé olivy vypeckované 900 g x 6

🫒 METRO Chef Černé olivy vypeckované 900 g x 6 🫒METRO Chef Černé olivy vypeckované jsou vysoce kvalitním produktem vytvořeným pro profesionální gastronomii, kombinujícím hlubokou, jemnou chuť s maximálním pohodlím při používání. Vybrané, zralé plody byly podrobeny pečlivému procesu drilování, což eliminuje nutnost ručního odstraňování pecek a umožňuje jejich okamžité použití v kuchyni. Olivy se vyznačují lesklou černou barvou, masitou strukturou a jemným máslovým chuťovým profilem, který dokonale ladí s širokou škálou ingrediencí. Skleněná sklenice o hmotnosti 900 g je efektivní a hygienické balení, které je ideální pro restaurace, pizzerie a cateringové společnosti, které sázejí na opakovatelnou kvalitu a estetiku servírovaných pokrmů.✅ Výhody produktu:✔ Připraveno k použití (Pitted) – olivy jsou již zbaveny pecek, což šetří čas personálu a umožňuje přímé servírování nebo další zpracování (krájení, plnění).✔ Jemný chuťový profil – černé olivy jsou méně hořké a jemnější než zelené, což z nich dělá univerzální doplněk přijatelný pro většinu spotřebitelů.✔ Intenzivní vizuální kontrast – hluboká černá barva celých plodů představuje elegantní dekorativní prvek na miskách, v salátech i na pizze.✔ Jemná struktura – ovoce si zachovává svou formu a pružnost, aniž by se rozpadlo při míchání v salátech nebo zapékání.✔ Pohodlné balení – skleněná nádoba usnadňuje dávkování a umožňuje bezpečné skladování produktu v solném nálevu po otevření.📦 Specifikace:Produkt: Černé olivy vypeckované (bez pecek) v solném nálevu.Čistá hmotnost: 900 g x 6Hmotnost po odkapání: cca. 450 – 500 g (v závislosti na šarži).Obal: Skleněná sklenice se šroubovacím uzávěrem.Složení: Černé olivy, voda, sůl, stabilizátor barvy (glukonát železnatý), regulátor kyselosti (kyselina mléčná).Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po otevření uchovávejte v chladničce v solném nálevu a spotřebujte do 14 dnů.🍽 Návrhy použití:Pizza a Focaccia: Klasická přísada do pizzy (např. Napoletana) – celé nebo napůl rozkrojené olivy dodávají pokrmům autentický středomořský charakter.Antipasti a předkrmy: Nepostradatelná součást prkének na sýry a uzeniny, která se skvěle hodí k mozzarelle, salámům a sušeným rajčatům.Gurmánské saláty: Klíčová složka řeckého salátu (horiatiki), salátů s tuňákem, fetou a kompozice na bázi kuskusu nebo těstovin.Rybí a masové pokrmy: Přísada do dušených ryb (např. treska po sicilsku), drůbeží rolády a zeleninové guláš typu ratatouille.Pasty a Tapenády: Ideální základ pro přípravu domácí pasty z černých oliv (tapenady) s přídavkem kapary a oleje.Složka INGREDIENTS voda, olivy, sůl, stabilizátor (glukonát železnatý)