Metro Chef Brusinky 1,6 kg

🍒 METRO Chef Brusinky 1,6 kg 🍒

METRO Chef Brusinky jsou vysoce kvalitní ovocné výrobky vytvořené pro profesionální gastronomii a náročné domácí uživatele. Produkt se skládá z celých plodů brusinek bahenních, které si během procesu smažení zachovaly svou přirozenou strukturu, šťavnatost a intenzivní rubínovou barvu. Charakterizuje se dokonale vyváženou chutí – charakteristická, výrazná trpělivost plodů byla prolomena dostatečným množstvím sladkostí a vytvořila tak hustou a lesklou konfituru. Průměrné balení o hmotnosti 1,6 kg představuje optimální formát „medium“, který kombinuje vysokou výkonnost s pohodlím skladování v menších kuchyních.

✅ Výhody produktu:

✔ Celé ovoce – pečlivý výrobní proces umožňuje zachovat formu ovoce, což výrazně zvyšuje estetické vlastnosti servírovaných pokrmů.

✔ Hustá konzistence – výrobek není chráněn vodou a perfektně drží na sýrech nebo masech, což usnadňuje přesné porcování.

✔ Intenzivní barva – hluboká červená barva brusinek představuje efektní, přirozený barevný kontrast na talíři.

✔ Praktický formát 1,6 kg – ideální volba pro menší restaurace, cateringová místa nebo velké rodiny, nabízející lepší cenu než malé sklenice.

✔ Pohodlný kbelík – plastový obal s rukojetí a vzduchotěsným uzávěrem usnadňuje dávkování a bezpečné skladování v chladničce.

📦 Specifikace:

Produkt: Brusinky na maso a sýry (smažené).

Čistá hmotnost: 1,6 kg.

Obal: Plastový kbelík s rukojetí.

Hlavní složky: Brusinky, cukr, voda, zahušťovadlo (pektiny), regulátor kyselosti.

Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte během krátké doby.

🍽 Návrhy použití:

Teplé sýry: Kultovní doplněk ke grilovaným oscipkám, pečenému hermelínu a panerovanému sýru brie.

Drůbež a zvěřina: Klasické doplnění pečené kachny s jablky, husou, krůtím masem a paštikami ze zvěřiny.

Červené maso: Skvěle chutná s pečeným schabem, hovězími bitkami a jako přísada do studené pečeně.

Studené občerstvení: Nezbytná součást prkénka zrajících sýrů a prémiových uzenin, která jim dodává ovocný nádech.

Doplněk k dezertům: Může sloužit jako zlomek sladkostí v tvarohových koláčích, přírodních jogurtech a jako topping pro nadýchané vafle.

Složkabrusinky, cukr, voda, želírující látka (pektiny), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), antioxidant (kyselina)askorbový),