METRO Chef Borůvka 1,6 kg v lehkém sirupu do dezertu, velké gastro balení🫐 METRO Chef Borůvka 1,6 kg 🥣METRO Chef Borůvka v sirupu je vysoce kvalitní ovocný produkt, připravený pro profesionální použití v gastronomii a cukrářství. Celé plody borůvky byly pečlivě vybrány a poté ponořeny do lehkého, sladkého nálevu, který umožňuje zachovat jejich přirozený tvar, pevnost a hlubokou, tmavě fialovou barvu. Díky procesu pasterizace si ovoce zachovává svou svěží lesní vůni po dlouhou dobu a představuje tak vynikající základ nebo dokončení mnoha pokrmů a dezertů bez ohledu na sezónu.✅ Výhody produktu:✔ Vybrané ovoce – výrobek obsahuje celé, tvarované borůvky, které vypadají mimořádně chutně na talíři i v pečivu.✔ Stabilní kvalita – ovoce si zachovává svou strukturu a nerozpadá se, což je klíčové při zdobení dortů nebo pohárových dezertů.✔ Univerzální chuť – vyvážená sladkost sirupu zdůrazňuje přirozené vlastnosti borůvky a umožňuje široké použití v sladkých i slaných pokrmech.✔ Připraveno k použití – borůvky nevyžadují žádnou další přípravu; stačí je odsát z nálevu a obohatit tak jakýkoli pokrm.✔ Velké, efektivní balení – plechovka o hmotnosti 1,6 kg je optimálním formátem pro kavárny, restaurace a cukrárny, což zajišťuje pohodlí při práci a stálou dostupnost přísady.📦 Specifikace:Produkt: Borůvky v lehkém sirupu.Čistá hmotnost: 1,6 kg.Hmotnost po odkapání: cca. 700 – 800 g.Obal: Kovová gastronomická krabička.Vlastnosti: Pasterizovaný výrobek bez umělých barviv a konzervantů.Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po otevření přeložte do nekovové nádoby a uchovávejte v chladničce.🍽 Návrhy použití:Cukrářské výrobky: Vynikající náplň do muffinů, náplň do křehkých muffinů a dekorace tvarohových koláčů a smetanových dortů.Gofry a palačinky: Klasický doplněk k snídaňovým dezertům, který se skvěle kombinuje se šlehačkou nebo vanilkovou omáčkou.Zmrzlina a dezerty: Ideální ovocná vrstva pro zmrzlinové poháry, chia pudinky, jogurty a klasickou panna cottu.Doplněk k masu: Borůvky po odkapání a lehkém zahřátí s kořením představují vynikající doplněk ke zvěřině, kachně nebo paštikám.Nápoje a koktejly: Borůvkový sirup může sloužit jako přírodní základ pro limonády, smoothie a kreativní barmanské nápoje.Složkaborůvka brusinka, bílý cukr, voda, želírující látka (pektiny), regulátor kyselosti (kyselina citrónová),18335135568