Mauro Centopercento Káva 1 kgMauro Centopercento Káva 1 kg. Skládá se z vybraných, exkluzivních 100% zrn Arabica z vybraných plantáží v Brazílii a Střední Americe. Je to káva s nízkým obsahem kofeinu, takže si ji můžete vychutnat i několikrát denně. Jemná káva se silnou ovocnou a květinovou vůní.Aromatické Tóny :Pikantní: 2/5.Čokoláda: 3/5.Ovocná: 5/5.Květinové: 5/5.Složení: 100% Arabica.Minimální trvanlivost do: 02/2028.60 let historie Caffe Mauro začíná v neúnavné činnosti Demetria Mauro. Narodil se v roce 1905 v Reggio di Calabria a měl pouhých 10 let, když začal pracovat jako palubní chlapec na lodích v nedalekém Messinském průlivu. Od útlého věku pěstoval v sobě velké sny o založení vlastní, prosperující firmy. V roce 1930 Demetrio díky mnoha odříkáním koupil svou první jachtu s názvem „Salvatore Padre“, aby v roce 1936 úspěšně přemístil svou činnost do Afriky, na pozemky, které byly tehdy italskými koloniemi. Tam si založil cestovní kancelář. Události druhé světové války přinutily Demetrio začít s podnikáním od začátku. Tentokrát byl výběr výsledkem nové, velké vášně: kávy. Mauro se ocitl v roce 1946 v Miláně, aby tam začal pražení, ale touha po rodinných stránkách ho přivedla zpět do Kalábrie. Když v listopadu 1949 Demetrio Mauro zakládal společnost Caffè Mauro, vlastnil pouze malý stroj na pražení kávy o kapacitě 20 kg, který byl umístěn ve starém skladu na Via Florio, v blízkosti přístavu Reggio Calabria. Díky svému úsilí a dalekozrakosti však Demetrio zahájil dlouhou sérii úspěchů. Díky těmto úspěchům se Demetrio Mauro již v roce 1958 rozhodl učinit důležitý krok: opustil starou pražírnu kávy na Via Florio a rozhodl se otevřít novou továrnu o rozloze 10 000 metrů čtverečních, aby uspokojil všechny výrobní požadavky. O dva roky později bylo objednávek už tolik, že bylo nutné rozšířit plochu na 15 000 metrů čtverečních. V roce 1997 společnost otevřela modernější závod v průmyslové čtvrti Villa San Giovanni. Továrna v současnosti zabírá 37 000 metrů čtverečních a vypadá jako Messinská úžina. Dodnes je to jeden z nejmodernějších výrobních závodů v Evropě.
Koupit