Matcha Přírodní Zelený Čaj 500 g Denní práškový

Nejlepší chuť. Zelená MATCHA GREEN 500 g čisté přírody!➡Bez zbytků sóji, gmo a alergenů, ořechů, protispékavých látek!➡Baleno ručně s největší pozorností➡ Vybrané, nezpracované lístky sbírané z nejlepších polí.Zelený Čaj Matcha v prášku - 500gMatcha je unikátní práškový čaj – „císař čajů“ – podávaný pouze při zvláštních a slavnostních příležitostech.Speciální proces přípravy je staletá tradice, která vznikla v Japonsku. Barva připravené matchy je světle zelená.Etiketa pití Matchy se může zdát složitá, ale základní princip je, že při pití Matchy by člověk měl cítit svobodu a potěšení. Při ceremoniálu pití Matchy je nejdůležitější dokázat se odpoutat od shonu a vnímat čtyři prvky Cesty čaje zvané Čado, a to: wa, kei, sei, jaku.Kvalita listů: Listy používané k výrobě matchy jsou pečlivě vybírány a k výrobě tohoto jedinečného čaje se používají pouze ty nejjemnější a nejmladší listy. Díky tomu má každý šálek matchy plnou chuť a vůni.Charakteristickou vlastností čaje matcha je jeho forma – vyskytuje se jako velmi jemně mletý prášek, podobný konzistencí mouky. Charakteristická je také její barva – a intenzivně zelená, jednotná.Matcha se vyznačuje vyváženou, mírně nahořklou notou a hlubokým, výrazným aroma. Její kořeny sahají až do Číny, ale zvláštní význam získala v Japonsku, kde se stala důležitou součástí kultury a tradic. Obřad přípravy tohoto nápoje, založený na přesných principech, je považován téměř za formu umění.Podle tradice se matcha připravuje pomocí speciálního příslušenství. Používá se k tomu mj. kouzla (chawan) a bambusovou metlu (chasen), kterou se nápoj šlehá, aby se dosáhlo hladké, jednotné struktury.Matcha nachází použití nejen jako nápoj – je také populárním kulinářským doplňkem. Používá se v dezertech a jídlech a dodává jim zelenou barvu, čajovou chuť a charakteristickou vůni.Způsob přípravy:Polovinu malé ploché čajové lžičky o objemu 2,5 g zalijeme 250 ml teplé vody o teplotě přibližně 70-80 °C. Poté mícháme až do rozpuštění prášku a vzniku pěny.V současné době má málokdo k dispozici potřebné příslušenství potřebné při tradičním čajovém obřadu Matcha. Všechny akcesoria používané při vaření lze nahradit a použít obyčejnou čajovou lžičku, kuchyňskou metlu k rozmíchání a obyčejný hrnek, nesmíme jen zapomínat na filozofii, která po staletí pití Matchy doprovází: pocit harmonie, respektu, duchovní a tělesné čistoty a klidu.Citronový koktejl s matchou:Banán 1 ksCitron 1/3Čerstvá máta větvičkaMatcha 1 lžičkaPřírodní jogurt 2 lžíceMinerální voda 1/4 skleniceBlendujeme. Když je příliš husté, přidáme vodu.K čemu ještě používat Matchu?Poskytuje neomezené kulinářské možnosti.Ideálně doplňuje pečivo do koláčů, všechny druhy koktejlů a šejků na bázi ovesného, kokosového nebo rýžového mléka. Používá se na zmrzlinu, těstoviny, chléb, sušenky a také do polévek. Někdo, kdo má rád obyčejné mléko, má neomezené možnosti kombinování Matchy s kakaem, skořicí a mléčnými výrobky.Matcha + čokoládaLze přidávat do mléčné čokolády rozpuštěné na mírném ohni, půl čajové lžičky tak, aby nepřevládala chuť.Na bázi Matchy můžeme vyrábět originální hot latte, cold latte a také ji přidávat do studených džusů a nápojů.Recept na Matcha LatteVynikající, energizující latte s přídavkem rostlinného mléka.1 lžička Matcha Green Powder0,5 sklenice 125 ml rostlinného mléka, např. rýžového nebo mandlového1-2 lžičky sirupu z agáve nebo javorového sirupu, případně medu.aromatizující přísada v tomto případě např. špetka vanilky, skořice, zázvoru a chilliPro přípravu našeho Latte potřebujete vysokou sklenice a napěňovač mléka.1 lžičku prášku rozpusťte v troše studené vody pomocí napěňovače.Rostlinné mléko přislaďte a přidejte koření.Vše zahřejteNapěňte napěňovačem mléka.Napěněným mlékem zalijte rozpuštěnou matchu.