MATCHA 100 gBIO ČAJ4262359964396Nabídka platí pro 100g balení Matchy„Matcha je nejlepší lék pro tělo i mysl.“ Díky tomu jsou naše životy naplněné a nic nám nechybí.“ Zenový mistr Esai, 8. století.Šálek listůMatcha, v prášku zelený čaj s intenzivní zelenou barvou, který je již tisíc let úzce spjat s japonskou tradicí, se stává oblíbeným nápojem západního světa. Matcha je součástí oživující se čajové kultury na Západě a její popularita v posledních letech rychle roste. Je to díky jeho jedinečným nutričním vlastnostem, snadné přípravě a možnosti použití jako doplněk. Všechny tyto vlastnosti vynesly matcha titul „ikonický zelený čaj“. Blahodárné účinky práškových listů Tenchy oceňují zastánci trendu „pomalého života“, kteří propagují zpomalení životního tempa a větší všímavost. Matcha latte, malá termoska s matchou v tašce na jógu nebo fitness, se staly symboly uvědomělého životního stylu.Matcha: Matcha původně pochází z Japonska a je to druh jemnozrnného zeleného čajového lístku známého jako tenenca. Listy se jemně mlejí a používá se pouze jemná dužina listů bez použití žilek, aby se dosáhlo nejlepší práškové konzistence. V dnešní době je tato rostlina vysoce ceněna v tradičních japonských čajových obřadech díky své výrazné chuti a významu.Původ z Japonska: Naše matcha se pečlivě pěstuje na stinných polích Japonska, kde je pěstování čaje velmi důležité a má dlouhou tradici. Díky omezení slunečního záření na několik týdnů před sklizní získá naše matcha sytou zelenou barvu a jedinečnou umami chuť.Přírodní chuť: Japonská matcha má výraznou a okouzlující chuť známou pro svou bohatou umami, vyváženou jemnou hořkostí a krémovou jemností. Jeho vůně je svěží a živá s tóny sladkosti a trávy, což z něj činí skutečně jedinečný a ceněný nápoj.100% přírodní produkt: Náš matcha prášek je 100% přírodní produkt bez přísad, konzervantů a aromat. Listy jsou pečlivě sušeny a dokonale se namelejí. Každá várka je pečlivě ručně balena, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita. Náš znovuuzavíratelný sáček také zaručuje čerstvost a trvanlivost produktu.Bio kvalita: Naše matcha se pěstuje biopotravinou v Japonsku, kde je čistota nejvyšší prioritou a dodržují se výjimečné standardy pro zajištění dokonalosti.ZEMĚ PŮVODU PRODUKTU: ČÍNAProč není pití matchy sezónní módou, ale dobrou volbou pro všechny?Matcha kombinuje nejvyhledávanější vlastnosti nápoje současnosti – zároveň povzbuzuje a zklidňuje. Pocit přílivu energie, který poskytuje matcha, je rovnoměrnější než u energetických nápojů. Toto opatření, které dokonale odpovídá potřebám dynamicky žijících obyvatel metropole 21. století, rozpoznali japonští mniši filozoficko-náboženské školy zenového buddhismu. Už před 1000 lety pili zelený práškový čaj, aby zůstali bdělí během meditace. Krátce nato se matcha stala základním prvkem čajového obřadu. Chado neboli Cesta čaje stanovila standardy japonské estetiky: jednoduchost, následování přirozené krásy, váhu přesných gest.Jaké místo může matcha zaujmout v každodenní stravě?Matcha je součástí japonské kulinářské kultury, a to nejen jako nejoblíbenější čaj nebo studený nápoj, ale také jako součást pečiva. Může být přísadou do zmrzliny, koláčů, pudinků, koktejlů a omáček. Chuťové vlastnosti matchy objevili renomovaní šéfové londýnských a newyorských restaurací a servírovali ji na mj. v avantgardních dezertech.Koncentrovaný účinek antioxidantůHlavní výhodou pití matchy je užívání antioxidantů, které jsou zodpovědné za neutralizaci negativních účinků volných radikálů. Antioxidanty vymetají volné radikály, které jsou v našem těle neustále přítomny mj. V důsledku stresu obnovují rovnováhu a pomáhají zastavit rozvoj onemocnění srdce, očí, mozku, kůže a většiny typů rakoviny.Velké množství antioxidantů se nachází v čerstvém ovoci a zelenině, ale matcha má jejich největší koncentraci na stupnici ORAC.Nejdůležitějšími antioxidanty dodávanými matchou jsou katechiny. Tyto antioxidanty s mimořádně silným účinkem snižují riziko aterosklerózy, působí antibakteriálně a antivirově, snižují hladinu cholesterolu v krvi. Hrají velkou roli v procesu ochrany pokožky před škodlivými účinky slunečního záření. Protože při pití matchy konzumujeme celé mleté čajové lístky, jeden šálek tohoto čaje z hlediska obsahu antioxidantů odpovídá 10 vypitým šálkům běžného nálevu ze zeleného čaje.Uvolňuje, příznivě působí na paměťL-theaninia, aminokyselina koncentrovaná v listech matchy, stimuluje vyzařování alfa vln v mozku, které ovlivňují naši pohodu a navozují pocit relaxace, aniž by způsobovaly ospalost. L-theanin pomáhá navodit stav bdělého uvolnění podobný tomu, kterého je dosaženo prostřednictvím meditace. Tradiční matcha v prášku má čtyřikrát vyšší obsah L-theaninu (39 mg na porci) než zelený čaj podávaný v sáčku. Odborníci na výživu doporučují L-theanin také kvůli jeho
Koupit