Master Martini Master Gourmet Gold 34% krém na vaření 1 l

✨ MASTER MARTINI MASTER GOURMET GOLD 34% – 1 L – SADA 12 KUSŮ ✨Posuňte své menu na úroveň „Gourmet“ s sadou 12 litrů luxusního rostlinně-živočišného krému. Master Gourmet Gold 34% je prémiový produkt vytvořený pro nejnáročnější kuchaře a cukráře. Kombinuje ušlechtilou máslovou chuť tradiční smetany se spolehlivou stabilitou a výkonností profesionálních rostlinných řešení.🌈 Proč je Master Gourmet Gold 34% „Zlatý standard“?Plná chuť smetany: Díky přídavku mléčných výrobků má krém hlubokou, přirozeně mléčnou vůni, která je k nerozeznání od klasické vysokoprocentní smetany.Maximální hustota: Vysoký obsah tuku (34 %) zaručuje bleskové šlehání na tuhou, lesklou hmotu s impozantní strukturou, která neopadává a nepřistupuje k vodě.Univerzálnost bez cukru: Výrobek je neslazený. To vám dává plnou kontrolu nad chutí – od sametových pepřových omáček až po vynikající krémy na dorty (po přidání sladidla).Tepelná stabilita: Krém vykazuje extrémní odolnost vůči vysokým teplotám a kyselým přísadám (šťávy, víno, ocet). Nevaří se a nerozvrstvuje se a vytváří dokonale hladkou emulzi.Zásoba pro profesionály: Sada 12 litrů zajišťuje nepřetržitý provoz ve velké kuchyni a technologie UHT umožňuje skladování zásob při pokojové teplotě.👨 🍳 Vaše kulinářské možnosti (12 litrů):Vynikající kuchyně: Ideální základ pro lanýžové, hříbkové omáčky, redukci vinných a krémových rizoto a polévky typu bisque.Umělecké cukerství: Nejlepší volba pro omítání dortů, stabilních pěn a vytváření přesných dekorací, které musí vydržet mnoho hodin na vitríně.Náplně a náplně: Vynikající základ pro čokoládové lanýže a luxusní náplně do pralinek s hladkou máslovou texturou.📋 Podrobnosti o produktu:Počet kusů v sadě: 12 baleníObjem jednoho kusu: 1 litrObsah tuku: 34%Typ: Rostlinně-živočišná směs UHTZnačka: Master Martini (řada Master Gourmet Gold)Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě při teplotě od 2 do 20 stupňů Celsia. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 3 až 4 dnů.Tip: Pokud plánujete šlehat verzi Gold, určitě ji chlaďte minimálně 12 hodin v chladničce. Při vaření omáček můžete krém přidávat přímo do vroucího pokrmu – jeho stabilita zajišťuje, že nevyžaduje předchozí kalení!