Lucaffe Classic Klasické italské espresso – harmonické spojení arabiky a robusty. Plné, sametové tělo, jemná sladkost a jemná chuť kakaa. Ideální pro každodenní nošení.
Datum expirace: 21.03.2027
PROČ LUCAFFE ?
Společnost Lucaffè zahájila svou činnost jako malá, řemeslná pražírna kávy a v průběhu let se proměnila v průmyslový podnik, což je výsledkem neustálého procesu inovací, výzkumu a vývoje, který Gian Luca Venturelli neustále pokračuje.
VÝBĚR:
Výběr a nákup kávy jsou osobně pod dohledem Gian Lucy, která pečlivě ochutnává všechny vzorky, které do firmy dorazí, a často cestuje do zahraničí, aby navštívila plantáže a výrobce.
DOPRAVA:
Používáme inovativní papírové sáčky, čímž se vyhneme odlesňování potřebnému pro výrobu juty.
MÍCHÁNÍ:
Jednotlivé odrůdy kávy jsou míchány v promyšleném poměru.
Naše směsi jsou výsledkem dlouholetého, vášnivého výzkumu a jsou nabízeny v různých typech, aby uspokojily různé gusta.
PRAŽENÍ :
Zpracování našich káv probíhá řemeslným způsobem: jemné pražení vzduchem, které pohladí kávu a zabrání tak škodlivým mechanickým otřesům.
Tímto způsobem získáváme produkt nejvyšší kvality a velmi zdravý: esenciální oleje a vůně jsou chráněny a zrna jsou dobře vyvinutá a voňavá, s malým množstvím zbytkové vlhkosti a omezeným obsahem kofeinu
BROUŠENÍ:
Mletí je jemná fáze, která má velký význam pro konečný výsledek. Kávu meleme pomocí nejlepších zařízení, která výroba žárovek nabízí. Díky dalším a důležitým inovacím dosaženým v posledních letech meleme kávu bez přístupu kyslíku a při nízké teplotě, jemně a šetrně.
BALENÍ:
Abychom zachovali aroma po dlouhou dobu, obzvláště pečlivě přistupujeme k balení našich káv, a to jak lusků a kapslí, tak kávových zrn nebo mletých káv
Bezprostředně po pražení je káva pevně uzavřena ve sklenici, kde může dozrát a sezónovat bez přístupu světla, kyslíku a vlhkosti.
Tímto způsobem si může zachovat své antioxidanty, vůně a blahodárné vlastnosti a zajistit mnohem delší trvanlivost.
Koupit