Lychees (liči, švestka čínská) je dezertní ovoce. Jeho chuť se nedá srovnávat s žádným evropským ovocem. Je sladký, velmi šťavnatý a osvěžující (lehce nakyslý). Dužina je želatinová, pružná a jemná. Obsahuje hodně vitamínu C. Pochází z oblasti Kambodže, Vietnamu a Filipín, ale pěstuje se v mnoha zemích s teplým podnebím Liči je ovoce, které lze konzumovat syrové. Říká se mu dezertní ovoce, protože se k tomu skutečně používá. Stejně jako z našich švestek nebo jablek z něj můžete dělat kompoty, džemy, pěny, nápoje, přidávat do salátů a dezertů. Lze je také zmrazit. Usušené celé jsou nazývány „oříšky liči“. V Číně jsou sušené v podobě rozinek. Je jedním z nejčastěji používaných plodů při výrobě tropických nápojů, např. s kokosovou vodou. Mezi všemi svými vlastnostmi má liči jednu nevýhodu – je nestálé (zraje pouze na stromě a rychle hnije). Pro zachování chuťových vlastností, konzistence a vitamínů. C, jsou fixovány v konzervované formě. Čistá hmotnost po odkapání je 250 g.Ingredience: Liči Voda cukr regulátor kyselosti: kyselina citrónová V 100 g výrobku: energie: 288,3 kJ / 92,9 kcal tuk: 0 g , z toho nasycené kyseliny: 0 g sacharidy: 22,9 g, z toho cukry: 15,7 g bílkoviny: 0,7 g sůl: 0 g Liči je nejznámější z rodiny asijských „vtipných plodů“. Vedle rambutana a longana – které jsou blízkými příbuznými liči – je považován za nejchutnější z nich. Staré čínské legendy tvrdí, že tento speciál je nejchutnějším a nejlépe zlepšujícím ovocem na celém světě. Proč čínské legendy tak hlásají? Protože liči je vládcům Státu středu známo už tisíce let a využívalo se na desítky způsobů (kompoty, džemy, sušení). Přirozeně rostoucí Indočínský poloostrov se rozšířil po celém světě. Jeho popularita způsobila, že se dnes pěstuje v mnoha zemích, kde převládá tropické klima. Za svou popularitu vděčí především tomu, že je prostě velmi chutný.Skladování: Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě. Po otevření uchovávejte v chladničce, doporučujeme produkt přeložit do jiného obalu, např. sklenka. Výrobce: MARIMAX s.r.o. Země původu: Čína
Koupit