Foods by Ann - Matcha Zelený Čaj Superfood Matcha - superpotravina pro speciální úkoly Hmotnost: 100g ✔️ 100% přírodní ✔️ bez přísad ✔️ veganské ✔️ bez lepku ✔️ bez konzervantů V mé každodenní stravě se neustále nacházejí zdravé produkty, ale jsou i takové zcela výjimečné, o které bych se s Vámi chtěla podělit. Je čas na superfoods! Superfoods, neboli superpotraviny, vykazují příznivé vlastnosti pro naše zdraví a dobrou pohodu. Produkty patřící do této kategorie obsahují vitamíny, minerální látky a jiné cenné bioaktivní sloučeniny důležité pro náš organismus. Mají přírodní původ a jejich pravidelná konzumace vyvolává příznivé účinky. Jedním ze superfoods je matcha. Matcha je japonský zelený čaj, jehož vlastnosti jsou známé po tisíciletí. V doslovném překladu to je „čaj v prášku“. Jak ukazují studie, jeden šálek má nutriční hodnotu 10 šálků běžného zeleného čaje. Navíc je matcha více než 100krát bohatší na cenné antioxidanty. Děje se tak proto, že pitím čaje matcha nepolykáme pouze vývar, ale rozemleté na prach čajové lístky. Přibližně dva týdny před sklizní jsou keře zakrývány před sluncem, aby se zpomalil jejich růst. Během této doby se čajové lístky stávají světle zelenými a produkují aminokyseliny, které jim dodávají sladkost a hluboké aroma. Sklizené listy se suší a poté melou na prášek, který má intenzivně zelenou barvu.Matcha je známá pro své relaxační vlastnosti, které vděčí L-theaninu. Je to sloučenina vykazující uklidňující účinek, snižující pocit stresu a úzkosti a stabilizující náladu, při současném zachování bdělosti mysli. Jeden šálek může dodat téměř stejné množství kofeinu jako šálek kávy. Nicméně matcha, na rozdíl od malé černé, dodává energii postupně a umožňuje vyhnout se náhlému poklesu síly. To, co ještě odlišuje matchu, je polyfenol EGCG, který ovlivňuje mj. zlepšení metabolismu. Na bázi matchy v prášku lze připravit nejen čaj, ale také lahodné jogurty, smoothie, nebo takzvané matcha latte, tedy čaj matcha s mlékem. Skvěle se hodí i do pečiva, koláčů a různých dezertů. Dodává jim nejen originální vzhled, ale také výjimečnou chuť. Hmotnost: 100 g Jahoda lyofilizovaná: 100% Energetická hodnota: 1356kJ / 324 kcal Tuk: 5,3 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,7 g Sacharidy: 40 g z toho cukry: 0 g Vláknina: 39 g Sůl: < 0,1 g Bílkoviny: 23 g Čaj zelený Matcha v prášku: 100% Superfoods to inaczej superżywność, która wykazuje korzystne właściwości dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia.
Koupit