Lanýž černý letní celý, 70 g
Giuliano Tartufi
Lanýž černý letní celý
Lanýž černý letní celý je dokonalým produktem pro milovníky, kteří se nechtějí vzdát potěšení z chuti lanýžů po 12 měsíců v roce: jeho silnou stránkou je jeho přirozenost, protože se jedná o lanýž pravý a skladovaný ve vlastním nálevu, bez přidaných dalších přísad. Může být zpracován jako čerstvý lanýž, nastrouhané, nakrájené na plátky či vločky.
Příprava v kuchyni
Těstoviny, rizoto, polenta
Syrové maso: telecí carpaccio nebo tartare
Syrové, pečené nebo grilované ryby
Sushi
Vejce
Chléb (toasty, sendviče)
Jako samostatný předkrm, chod
s Korýši
Použití
Může být strouhaný, nakrájený na plátky a připraven na vločky. Můžete použít buď extra panenský olivový olej (s lanýžem) nebo máslo (s lanýžem) jako základ pro přípravu pokrmu. Konzervační nálev obsažen uvnitř sklenice se doporučuje využít k vaření.
Bonus
Celý letní lanýž je dokonalým produktem pro milovníky lanýžů
Jedná se o produkt dostupný každý měsíc v roce a každý rok, obvykle vždy za stejnou cenu, na rozdíl od čerstvého lanýže, který může podléhat náhlým změnám v ceně.
Složení
Černý letní lanýž (Tuber Aestivum Vitt), lanýžové aroma, voda, sůl.
Neobsahuje barviva ani konzervační látky.
Videorecept Těstoviny Strangozzi Giuliano Tartufi s lanýžem
Videorecept Míchaná vajíčka s lanýžovou pastou Giuliano TartufiVýrobce: Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - ItálieHmotnost: 70g - netto 50gDoporučené množství pro jednu osobu: 10g - 15gSložení: Černý letní lanýž (Tuber Aestivum Vitt), lanýžové aroma, voda, sůl.Země původu: ItálieSkladování: neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě|po otevření produktu uchovávat v lednici a spotřebovat do 7/10 dníAlergeny: bez alergenůVýživové údaje: na 100 gEnergetická hodnota: 333 Kj / 80 KcalTuky: 1.3 gz toho nasycené mastné kyseliny: 0.2 gSacharidy: 6.4 gz toho cukry: 0.5 gVláknina: 8.4 gBílkoviny: 6.4 gSůl: 0.45 gLanýž černý letní celý je dokonalým produktem pro milovníky, kteří se nechtějí vzdát potěšení z chuti lanýžů po 12 měsíců v roce: jeho silnou stránkou je jeho přirozenost, protože se jedná o lanýž pravý a skladovaný ve vlastním nálevu, bez přidaných dalších přísad. Může být zpracován jako čerstvý lanýž, nastrouhané, nakrájené na plátky či vločky.