Lakrids by Bülow A – The Original je absolutním základem značky a referenčním bodem pro celou kategorii luxusní lékořice v čokoládě. Je to chuť, kterou všechno začalo – odvážný nápad Johana Bülowa zkombinovat skandinávskou lékořici s sametovou mléčnou čokoládou a zacházet s ní s vážností hodnou nejlepších pralinek.Každá kulička v sobě ukrývá pružnou, dokonale uvařenou lékořicovou hmotu, ve které jsou cítit hluboké tóny melasy a jemná anýzová svěžest. Toto intenzivní, ale přirozeně sladké jádro je zahaleno vrstvou vysoce kvalitní mléčné čokolády – krémové, jemné, rozplývající se na jazyku s jemnými vanilkovými tóny. Celek uzavírá tenká, téměř sametová vrstva lékořicového pudru, která dodává kuličkám charakteristický matný vzhled a prohlubuje chuť při prvním kontaktu s patrem.Zážitek je mnohovrstevnatý a dokonale vyvážený. Nejprve se objeví jemná sladkost čokolády, poté se postupně objeví lékořicová hloubka – čistá, elegantní, bez agresivity. Nic zde nepřevažuje, nic není přehnané. Je to harmonie, která způsobuje, že i lidé skeptičtí vůči lékořici často mění názor už po první kuličce.A – The Original není jen o chuti, ale i o projevu filozofie značky: bez kompromisů, bez zkratek, s plným respektem k řemeslu a surovině. Bezlepková receptura, pečlivě vybrané ingredience a preciznost zpracování dělají z každé kuličky malé, propracované dílo cukrářského umění.Je to volba pro ty, kteří chtějí poznat lékořici v její nejpřístupnější a zároveň sofistikované podobě. Klasika, která nestárne – a která je podle názorů mnohých... okamžitě návyková.Lakrids by Bulow The Original – kuličky z mléčné čokolády plněné lékořicovou hmotou s melasou a anýzem
Čistá hmotnost: 115 g
Složení: 63 % mléčné čokolády (cukr),kakaové máslo, plnotučné mléko v prášku,kakaová hmota, emulgátory (sójový lecitin),přírodní vanilkové aroma), rýžová mouka, cukr,sirup z invertního cukru, melasa, glukózový sirup,3% surové lékořice, řepkový olej, sůl, glazurující látka: šelak, anýzový olej.
Minimálně 34 % kakaové sušiny. Minimálně 18 % mléčné sušiny. Bezlepkový výrobek Obsahuje lékořici – osoby s hypertenzí by se měly vyhnout nadměrné konzumaci.
Alergeny: mléko, sója; bezlepkový výrobek, bez želatiny.
Nutriční hodnoty na 100 g: energie 1900 kJ / 475 kcal, tuk 17 g, z toho nasycené tuky 10 g, sacharidy 70 g, z toho cukry 56 g, bílkoviny 5,8 g, sůl 0,71 g
Výrobce: vyrobeno v Dánsku společností LAKRIDS BY JOHAN BÜLOW A/S, Sydholmen 5, 2650 Hvidovre, Dánsko CVR: 33041586
Distributor: Guiltfree pl K.Warda-Poniecka, Wola Gołkowska
Skladování: Výrobek uchovávejte na suchém místě, ne příliš horkém a chraňte před přímým slunečním zářením.Historie a poslání Lakrids by Bülow začíná velmi osobním impulsem – touhou vytvořit něco opravdu výjimečného. Za značkou stojí Johan Bülow, vychovaný v rodině se silným podnikatelským duchem, který od počátku věděl, že chce budovat něco vlastního, autentického a založeného na vášni.Johan si vybral lékořici – klasickou, skandinávskou chuť – ve Svaneke na Bornholmu byl otevřen první obchod Lakrids by Johan Bülow, ve kterém se lékořice vařila na místě – tak, aby se její aroma vznášelo v okruhu sto metrů. Efekt překonal očekávání: všechno se během dvou hodin vyprodalo a poslední zákazník si dokonce koupil degustační misku z prodejního pultu.Po deseti letech činnosti značka neoznámila vyvrcholení cesty, ale... teprve její začátek. Mise Lakrids by Bülow je šířením lásky k lékořici po celém světě – nejen té sladké nebo slané, ale také celého spektra chutí, které lze extrahovat při zacházení s lékořicí jako s kulinářským kořením. Klíčem se stalo dokonalé přizpůsobení typu lékořice konkrétnímu typu čokolády: mléčné, hořké, bílé nebo karamelizované dulce.Dnes je Lakrids by Bülow značkou, která kombinuje řemeslo, inovace a etiku a dokazuje, že i taková klasická složka jako lékořice se může stát nositelem moderního světového vkusu – za předpokladu, že je s ní zacházeno s náležitým respektem
Koupit