Nealkoholické víno LA BAUME Saint Paul nealkoholické 0,75 l LA BAUME SAINT PAUL je bílé nealkoholické víno, k jehož výrobě se používá odrůda hroznů Chardonnay. Barva světle žlutá. V vůni se objevují tóny bílých květů, citrusových plodů, žlutého ovoce a vanilky. Po tradiční výrobě vína se odstraňování alkoholu provádí vakuovou destilací. Tento inovativní proces nevyžaduje přidávání žádných chemických produktů. Odstranění alkoholu nastává po zahřátí při velmi nízké teplotě. Tímto způsobem je zachována struktura vína a jeho aromatické vlastnosti bez přidávání jakýchkoli aromatických látek.