KYOTO Maylo
Poznejte jedinečnou kávu z centrálního regionu Salvadoru, země, která je již léta známá výrobou nejkvalitnější arabiky. Salvador je i přes svou malou plochu jedním z předních výrobců specialit na světě káv. Pěstování se zaměřuje na vulkanické oblasti, kde úrodná půda, vhodné sluneční záření a nadmořská výška 1 200 až 1 600 m podporují pomalé zrání zrn a dodávají jim hloubku chuti.
Naše káva je 100% Arabica s bodováním 85 SCA, což svědčí o její výjimečné kvalitě a bohatém senzorickém profilu. Zrna byla středně vypálena, aby byla ideální pro tlakové kávovary, kávovary a french pressy.
V šálku najdete tóny mléčné čokolády, karamelu, fistašek a vanilky, které vytvářejí harmonickou kompozici s jemnou sladkostí a jemnou kyselostí. Káva vyniká hladkou texturou, díky které skvěle chutná jak jako espresso, tak v kombinaci s mlékem.
Vyzkoušejte tuto jedinečnou kávu a pociťte chuť salvadorských plantáží ve svém šálku!Ahoj! Jsme pražírna Kaw Specialty z Polska. Dovážíme pouze ta nejlepší zrna z různých oblastí světa. Zajímají nás zejména ty nejsložitější. Často vybíráme kávy z experimentálních procesů zpracování, abychom vás co nejčastěji překvapili zajímavou chutí.Obzvláště dobře se cítíme při pražení kávy pro alternativní metody přípravy. Naše single origin kávy se skvěle hodí do chemexu, dripu nebo aeropressu. Najdete v nich hypnotickou sladkost a ovocné rejstříky, které zdůrazňují charakter kávy v segmentu speciality.V naší nabídce nechybí ani kávy, které se skvěle hodí do tlakových kávovarů nebo kávovarů. Směsi zrn z různých regionů zaručují opakovatelnost chuti a správnou rovnováhu. Jedná se o kávy s nízkou kyselostí, středně pražené.Jsme také výrobcem vysoce kvalitní kávy COLD BREW COFFEE (za studena macerované kávy). Díky použití zrna speciality kvality poskytují naše nápoje osvěžení v teplých dnech a injekci pozitivní energie. Cold Brew Coffee vyrábíme za použití kávy, vody a výhradně přírodních surovin.
Koupit