KYOTO Kenya Kiboko Barrell Aged (Káva Specialty) 200 g
Káva Specialty | Washed | Kirinyaga, Keňa | Limitovaná edice
Výjimečná nabídka pro milovníky kávy s komplexním, jedinečným charakterem. KYOTO Kenya Kiboko Barrell Aged jsou zrna speciality z oblasti Kirinyaga v Keni, která po klasickém zpracování washed prošla 8týdenní macerací v sudu po americkém bourbonu.
Právě tento proces dodává kávě hloubku, sladkost a jemný, ušlechtilý nádech alkoholu – bez obsahu alkoholu v hotovém nálevu.
Chuťový profil
V šálku najdete:
tóny bourbonadrozralé broskvovéesočisté pomerančežluté plody
Klasická, keňská šťavnatost a výrazná ovocnost se zde snoubí s vanilkovo-dubovou sladkostí a jemnou, likérovou hloubkou. Výsledkem je harmonická, vícerozměrná káva s dlouhým, elegantním finišem.Ahoj! Jsme pražírna Kaw Specialty z Polska. Dovážíme pouze nejlepší zrna z různých oblastí světa. Zajímají nás zejména ty nejsložitější. Často vybíráme kávy z experimentálních procesů zpracování, abychom vás co nejčastěji překvapili zajímavou chutí.Obzvláště dobře se cítíme při pražení kávy pro alternativní metody vaření. Naše single origin kávy se skvěle hodí do chemexu, dripu nebo aeropressu. Najdete v nich hypnotickou sladkost a ovocné rejstříky, které zdůrazňují charakter kávy v segmentu speciality.V naší nabídce nechybí ani kávy, které se skvěle hodí do tlakových kávovarů nebo kávovarů. Směsi zrn z různých regionů zaručují opakovatelnost chuti a správnou rovnováhu. Jedná se o kávy s nízkou kyselostí, středně pražené.Jsme také výrobcem vysoce kvalitní kávy COLD BREW COFFEE (za studena macerované kávy). Díky použití zrna speciální kvality poskytují naše nápoje osvěžení v teplých dnech a injekci pozitivní energie. Cold Brew Coffee vyrábíme za použití kávy, vody a výhradně přírodních surovin.
Koupit