Kurkuma (lat. Curcuma longa) – Další názvy: ostropestřec dlouhý, šafrán indický – populární koření, nejčastěji se vyskytující v kořenících směsích. Surovina obsahuje kurkuminoidy – cca. 2% (mezi ně patří kurkumin, monodemetoxykurkumin, didemetoxykurkumin), kyselina ferulová a esenciální olej 3-5% (bisabolen, guayan, zingiberen, xantorizal, kurkumen, turmeron).Uvedené složky mají pozitivní vliv na fungování organismu. Kurkumin má silné choleretické a choleretické, diastolické a protizánětlivé účinky. Výtažky z kurkumy obnovují správnou kontraktilitu žlučníku, stimulují vylučování slin, žaludeční, střevní a pankreatické šťávy. Navíc stojí za to rozlišit také vlastnosti:zlepšení procesu trávení a vstřebávání živin,usnadňuje rozpouštění a odstraňování žlučových usazenin ze žlučového systému,dekontaminace žlučových cest,antibakteriální,hepatoprotektivní (chránící jaterní parenchym),antiaterosklerotická,antivirus,proti rakovině,potlačuje růst bakterií a plísníKurkumové přípravky se používají k léčbě selhání jater, žlučových kamenů, virové hepatitidy, zánětů a otravy jater, žloutenky a poruch sekrece trávicích šťáv.Piperin a kapsaicin výrazně zvyšují vstřebatelnost kurkumy, proto se doporučuje přidávat ji do kurkumy např. černého pepře.Způsob přípravy:1 lžičku kurkumy zalijte sklenicí horké vody a nechte louhovat pod pokličkou 5-10 minut.Složení: KurkumaSkladování: Uchovávejte při pokojové teplotě, mimo dosah malých dětí. Chraňte před světlem a vlhkostí.Země původu: IndieObecné informace a upozornění týkající se námi nabízených bylin a doplňků stravy:Fotografie surovin v nabídce jsou náhledové. Surovina se může vizuálně lišit v závislosti na konkrétní šarži.Nabízené bylinné suroviny nebo doplňky stravy nejsou léky nebo léčivými přípravky, popisy účinku a použití bylin jsou sestaveny na základě aktuálních výzkumů a odborné literatury, nepředstavují marketingovou nabídku a popisují tradiční použití surovin.Výše uvedené informace nelze považovat za jediný zdroj znalostí o popsaném výrobku.Před použitím se poraďte s lékařem nebo naturoterapeutem. Bylinky mohou interagovat s léky a způsobovat alergie.Těhotenství a kojení: Ve většině případů by byliny neměly užívat těhotné ženy a kojící matky ani malé děti.
Koupit