🔥 KRAFT Omáčka 5 kg 🍖 Kraft Omáčka omáčka je ikonický, profesionální produkt s autentickým americkým původem, vytvořený pro náročné odvětví gastronomie. Vyznačuje se hustou, lesklou konzistencí a dokonale vyváženým chuťovým profilem, který kombinuje sladkost hnědého cukru, kyselost rajčat a výraznou kouřovou vůni hickory. Omáčka se během tepelného zpracování dokonale karamelizuje a vytváří na pokrmech chutnou, tmavou glazuru, která je charakteristickým znakem tradičního barbecue. ✅ Výhody produktu: ✔ Klasická chuť Smokehouse – hluboká, kouřová vůně a bohaté složení zajišťují autentický kulinářský zážitek přímo z USA. ✔ Vynikající karamelizace – vysoký obsah přírodních cukrů zajišťuje, že se omáčka perfektně drží masa během grilování a pečení a vytváří lesklý povrch. ✔ Vysoká účinnost – velké balení o hmotnosti 5 kg zajišťuje optimalizaci nákladů v restauracích typu burger house, steakhouse a v cateringových společnostech. ✔ Všestrannost – ideální jako dip připravený ke konzumaci, marináda na syrové maso a omáčka pro glazurování během tepelného zpracování. ✔ Stabilní textura – omáčka je dostatečně hustá, neodtéká z pokrmů a zachovává si své chuťové vlastnosti jak za studena, tak za tepla. 📦 Specifikace: Produkt: Omáčka typu Barbecue (BBQ). Čistá hmotnost: 5 kg. Balení: Velký, bezpečný kanystr/kbelík s rukojetí, který usnadňuje skladování a dávkování. Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po otevření uchovávejte v chladničce. 🍽 Návrhy použití: Žebra a křidélka: Klasická glazura pro pečená vepřová žebírka (pork ribs) a americká kuřecí křidélka. Burgery a sendviče: Nepostradatelný doplněk k hovězím burgerům, sendvičům s trhaným vepřovým masem (pulled pork) a texaským toastům. Pizza BBQ: Skvělá alternativa k rajčatové omáčce jako základ pod pizzu s kuřecím masem, červenou cibulí a slaninou. Dipy na občerstvení: Ideální pro servírování s nugetami, batátovými hranolky, cibulovými kroužky a nachos. Marinování: Jako základ pro dlouhodobé marinování masa před uzením nebo pomalým pečením. Složka voda, lihový ocet, rajčatový koncentrát, cukr, modifikovaný kukuřičný škrob, barvivo (karamel), sůl, koření, konzervační látka (sorban draselný), cibule v prášku, kouřové aroma, aroma, látka zahušťující (xantanová guma)
Koupit