Přírodní směs koření pro přípravu tradiční slezské klobásy bez přidané soli, cukru a glutamátu sodného.
Ideálně ladí s masem a dodává výrobkům bohatou a aromatickou chuť.
Z 1 kg směsi lze připravit přibližně 100 kg domácí klobásy.
Složení obsahuje: pepř, česnek, koriandr a pepř bílý.
Výrobek skladujte na suchém a stinném místě.
Koření na slezské klobásy 1 kgSměs na slezské klobásy je pečlivě sestavená, 100% přírodní směs koření, která umožňuje připravit aromatickou, tradiční klobásu s hlubokou a výraznou chutí.Složení obsahuje pouze přírodní složky – pepř,česnek,koriandr a pepř bílý – bez přidané soli,cukru ani zvýrazňovačů chuti, takže si sami určujete intenzitu a charakter domácích výrobků.Koření se dokonale kombinuje s vepřovým masem a dodává slezské klobáse klasickou vůni známou z tradičních receptů.Je snadno použitelná a skvěle funguje jak v domácích podmínkách, tak i v profesionální výrobě.Jeden kilogram směsi vystačí na přípravu přibližně 100 kg hotového výrobku, díky čemuž je výrobek mimořádně účinný.Je to vynikající volba pro lidi, kteří oceňují přirozenost, autentickou chuť a plnou kontrolu nad procesem přípravy domácí klobásy.Směs neobsahuje sůl, glutamát sodný ani zbytečné přísady.Produkt však může obsahovat stopové množství lepku, hořčice, celeru, sezamu a oxidu siřičitého. Uchovávejte na suchém a stinném místě.