Koření Garam Masala Suhana 1kg

Koření 1 kgSuhana Foods je známá indická společnost specializující se na výrobu různých koření a kořenících směsí. Od počátku své činnosti v roce 1983 v Bombaji se společnost stala jedním z předních výrobců koření v Indii a nabízí široký výběr produktů používaných v indické i mimo ni.

Garam masala je suchá směs koření používaná v Indii a různých oblastech Asie. Tato směs není tak pikantní jako směs chilli, obvykle je však aromatická a ostrá. Obvykle zdůrazňuje chuť pokrmů a je považována za složku, která dodává pocit štěstí a pohody. Garam masala se obvykle přidává na konci vaření, díky čemuž její výrazná a ostrá chuť proniká do celého pokrmu. Přidává se do mnoha pokrmů a také do smažených koláčů a nádivek, aby pokrmu dodala extra ostrou chuť.