Konvice na čaj mini, černé rukojeti, 2 DRUHYTradičníturecký čajový vařič.
Produkt 2. jakosti – má viditelné drobné vizuální vady typu: rysky, promáčkliny. Neovlivňují používání konvice.
Malá varná konvice s moderním designem se skládá ze dvou částí:
- horní nádoba slouží k přípravě čaje a má objem 0,5 l;
-v dolní části uvaříme vodu, má objem 0,9 l.
Průměr spodní části konvice je 10,5 cm.
Çaydanlık se dvěma víčky – pro horní a spodní konvici.
Konvice je vyrobena z z nerezové oceli, barva stříbrná lesklá. Rukojeť je potažená plastem a nezahřívá se.
Konvice má silné dno, což umožňuje dlouho udržovat teplotu vody. Konvička je vyrobena z leštěné oceli 18/10.
Konvice je vhodná pro všechny indukční sporáky.
Konvice této velikosti vystačí na 4-6 člennou rodinu.
Způsob přípravy čaje v konvici:
Tradiční čaj se vaří v tzv. „demli“ (dvouúrovňová konvička). Do menší konvice nasypeme listový čaj, do spodní větší konvice a nalijeme studenou vodu. Položíme malou konvici na větší a postavíme demli na sporák, když se voda vaří, zalijeme čajové lístky a ztrátu vody v dolní konvici doplníme. Nálev uvaříme asi 20 minut. Do malé skleničky tzv. Tulipán nalijeme do horní části konvičky a doplníme vroucí vodou. V Turecku podáváme čaj s 1-2 kostkami cukru. V Turecku si čaj vychutnáváme kdykoliv během dne, od časného rána do večera, doma, v práci i na ulici. K čaji podáváme lokum a chalvu nebo kurabiye – slané sušenky.
Koupit